【Bibi Graetz Testamatta&Colore Vertical Case 20th Anniversary 2種】
【Bibi Graetz Testamatta&Colore Vertical Case 20th Anniversary 2種】
トスカーナの地で卓越したワインを生み出し、”世界一” に輝いた “ビービー・グラーツ” より…
世界を席巻するスーパートスカーナ6ヴィンテージセット “20周年記念ボトル”を御紹介します。
●異色のワインメーカー”ビービー・グラーツ”●
著名な階刻家を父に持つ “ビービー・グラーツ” は、自身も元ステンドグラス職人という異色の経歴の持ち主。
幼少の頃、古いブドウ生産者に100年前の栽培方法を聞いていたビービー ・グラーツ。
彼は、母親が自家用に栽培していたブドウ畑で “100年前” の栽培方法を用いて…
1990年代後半から、ワイン造りを始めました。
●彗星のごとく現れたスーパータスカン●
芸術家ならではの、自分自身の直感…
土着品種と古樹の潜在能力を活かし…
型にとらわれない、独例的なアプローチでワイン造りに着手。
こうしてファーストヴィンテージとなる「テスタマッタ2000年」は、産声を上げました。
誕生したての”テスタマッタ”は、イタリアワイン専門誌ヴェロネッリで95点・第3位を獲得。
出典https://italian-wine-search.com/list/wines/guide_description/
かの有名な世界最大のワイン見本市 ” ヴィネクスポ2003年” のブラインドテイスティングでは…
いきなり「世界第1位」に選ばれるという快挙を成し遂げました。
●世界一に選ばれた カルトワイン●
ビービー ・グラーツが手掛けるワインのなかでも、最も格の高い「コローレ」…
熟成の過程で… 厳選された樽のワインのみを使用した、最高峰となる逸品です。
世界一の称号を得た「テスタマッタ」の “原酒” を…
さらに、最良の3つの樽でブレンドしたカルトワイン。
今年は、ビービー・グラーツ創立20周年…
御案内は、世界市場完全限定 オリジナル木箱…
しかも刻印入り「20周年記念限定ワイン」です。
●テスタマッタ ヴァーティカルケース 20周年記念●
「日本市場限定 12セット」
（※世界で “888セット” …写真 は №316）
・2003年ブラインドテイスティングで世界一に輝いた “初ヴィンテージ2000年” など6本…
2000年は、キレのある酸に力強くも越細な果実味…
ビービー・グラーツが、古樹のサンジョヴェーゼから生み出すアーティスティックな赤ワインです。
2015年は、トスカーナの当たり年…
ジェームズ・サックリング氏も99点と高評価。
2018年テスタマッタは、別格…
2018年トスカーナ全体の評価としては、88点にもかかかわらず…
テスタマッタはワイン専門誌デキャンタで堂々の”100点満点” 獲得。
産地…..イタリア・トスカーナ州
品種…..サンジョヴェーゼ100%
●コローレ ヴァーティカルケース 20周年記念●
「日本市場限定 2セット」
（※世界で “300セット” …写真 は №183）
・熟した果実のアロマと、幾層にも重なる凝縮感が魅力な6本セット…
イタリア語でコローレは「色」を意味する言葉…
トスカーナの地で卓越したワインを生み出すというビービー・グラーツの夢を具現化したコローレ。
全体の生産量のうち、最も古い希少なブドウを使って、
厳選された僅かな樽のみからコローレは造られます。
毎年、高い評価点を獲得することで知られ…
その入手が大変に難しいことでも有名です。
特に2019年は、ビービー・グラーツ氏が追求してきたエレガントさが見事に表現されています。
6本すべて… どのヴィンテージともに素晴らしく圧倒的な存在感です。
フィレンツェの “ミシュラン 三ツ星レストラン” がコローレに惚れこみ…
３ヴィンテージ全て買い占めたというエピソードは伝説ともなっています。
品種…..サンジョヴェーゼ80%、コロリーノ10%、カナイオーロ10%(2015.2016.2018VT)
サンジョヴェーゼ100%(2019VT)
“世界一” の称号を得た “ビービー・グラーツ”
このチャンスを、お見逃しありませんように…
※ごく僅少数に付き、売り切れの際は御容赦ください。
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