【オールドモルトカスク ジュラ スペイバーン】
【オールドモルトカスク 「ジュラ」＆「スペイバーン」】
ハンターレイン社の看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズより…
「スカラバス」や「ジャーニー・シリーズ」など…
大変な人気を博し、既に品薄状態となっています。
さらなる人気に… 話題が尽きることはありません。
現在、モルト愛好家から絶大なる支持を得る”ハンターレイン”…
その要因は、フラッグシップとなる「オールド・モルト・カスク（OMC)」にあります。
そんなＯＭＣより…
・オールド モルト カスク “ジュラ 2008” 13年
・オールド モルト “スぺイバーン 2007” 14年
以上２種を 御紹介いたします。
●ハンターレイン社●
出典https://www.jisys.co.jp/item/singlemaltwhisky/58.html
大御所ボトラー として知られる、ダグラスレイン社…
ハンターレイン社は、元代表スチュワート・レイン氏と二人の息子により…
2013年に、旧ダグラスレイン社のスタッフらと共に起ち上げられました。
ハンターレインの「オールド・モルト・カスク」シリーズは垂涎の的となっています。
また、アイラ島9番目の「アード ナッホー蒸留所」オーナーとしても知られています。
近年では…
魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」や、 新アイラシングルモルト「スカラバス」も大好評です。
信頼おけるボトラーズの大御所として…
同時に、厳選された質の高さなどから…
世界中のモルトファンを魅了し続けています。
●OMC ジュラ 2008 13年●
ジュラ蒸溜所は、スコットランドのジュラ島にあります。
島内では、唯一の蒸溜所です。
ジュラ島は、ウイスキーの聖地ともされるアイラ島のすぐ隣にあります。
昔から、ウイスキーの密造が行われていた島とも云われており…
1502年には、ウイスキー造りが行われた記録が残っています。
アイラ島に近いジュラ島と聞くと、ピートが効いたスモーキーフレーバーを連想しますが…
アイランズモルトに属しながら、フルーティーで甘口軽快。
ハイランド寄りの印象を持つ、シングルモルトといえます。
ー以下テイスティングノートよりー
香り：ファッジ、レモンカード、土気など…
味わい：煮込んだ洋ナシ、ジンジャーの甘酢漬け、オークの木屑等…
フィニッシュ：甘いオークのニュアンスが長く続く。
産地…………アイランズ(ジュラ島)
蔵元…………ハンターレイン社
アルコール..50度
●OMC スぺイバーン 2007 14年●
スペイバーン蒸溜所は、ローゼス渓谷にあります。
より良い水質を追求した ジョン・ホプキンス氏によって、1897年に創立されました。
美しい蒸留所として知られ…スコットランドで、最も風景と調和した蒸溜所と称されます。
創立年は、ヴィクトリア女王の在位60周年を祝う ”ダイヤモンド・ジュビリー” にあたります。
窓もドアも完成していない蒸留所で
吹きさらしのなか作業が行なわれ…
猛吹雪の日、在位60周年を記念して
最初のスピリッツが誕生しました。
また1900年、ドラム式モルティングを初めて導入した蒸溜所としても知られます。
現在は使われていませんが… 歴史的価値があるため、今も大切に保存されています。
スペイサイドらしい… 誰もが美味しいと感じられる、高品質なシングルモルトです。
ー以下テイスティングノートよりー
香り：ジンジャー、オーク、アップルピールなど…
味わい：デニッシュ生地の菓子、サルタナ、ファッジなど…
フィニッシュ：ドライオークを感じる余韻が長く続く。
産地…………スコットランド(スぺイサイド)
蔵元…………ハンターレイン社
アルコール..50度
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