【GMプライベートコレクション2種】
【GMプライベートコレクション2種】
ゴードン&マクファイルの最高峰…
“プライベートコレクション” より…
・ハイランドパーク 37年 1984
カスクストレングス 46.3度
（※ 日本市場入荷数 6本）
・グレンバーギー 37年 1984
カスクストレングス55.9度
（※ 日本市場入荷数 3本）
…以上の2種を御紹介します。
●プライベートコレクション●
「プライベ ートコレクション」とは…
ゴードン&マクファイル(G&M)社のディレクターによって選ばれたシングルモルト。
さらに、その最高位となる「トップレンジ」を指します。
リリース自体も僅少数しかない、究極のレアボトルです。
なかでも… 既に他では見かけられなくなった稀少品です。
どちらも、G&M社しか存在しない37年長期熟成品です。
●ゴードン&マクファイル社●
出典https://www.jisys.co.jp/form/brands/view/1
長い歴史の殆どを、シングルモルトスコッチウイスキーのリリースに費やしてきた パイオニアと言える存在です。
1895年創業…
125年の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗「ゴードン＆マクファイル社(GM)」。
創業当初より… シングルモルトの熟成を極める為に、情熱と技を注いできました。
ウイスキーが出来た瞬間から、自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成します。
その後、GM社にてボトリングの時を待つといったように…
ウイスキー熟成のすべてを、自らの手で管理してきました。
他の独立瓶詰め業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティーの所似です。
GM社の最高レンジ「プライベートコレクション」とは…
4世代に渡ってGM社を経営してきた “アーカート家” のメンバーのみによって樽が選ばれます。
その対象となる、樽について…
「Greatly-Aged(素晴らしい熟成)」
…という表現を使っています。
GM社のポリシーを最も重視し、表現したシリーズです。
経営者一族しか立ち入れない、秘蔵中の秘蔵酒となります。
● ハイランドパーク 37年 1984 ●
「GMプライベートコレクション」
・カスク ストレングス
・カスク番号…№ 1816
・生産本数 …116本
・国内入荷数 … 6本
ー以下テイスティングノートよりー
カラー：ゴールド色
香り：香りの良いレモン…
ハネデューメロンや、甘いデメララシュガーと混じり合っていく。
赤リンゴがグレープフルーツの果皮と胡桃を伴って広がっていく。
味わい：柑橘系の風味から、次第にグァバや微かなベーコンへと変化する。
ドライマンゴー、焦がしアーモンドなど…
スパイシーなペッパーと共に、現われる。
フィニッシュ：ソフトなスモーク、青リンゴ、火にくぐらせた洋ナシ…
スパイスを伴った余韻が長く続き、いつまでも感じられる。
蒸留……….. 1984年12月17日
瓶詰……….. 2021年12月31日
産地…………ハイランド
カスク…… リフィルアメリカンホグスヘッド
アルコール..46.3度
● グレンバーギー 37年 1984 ●
「GMプライベートコレクション」
・カスク ストレングス
・カスク番号…№ 8511
・生産本数 … 81本
・国内入荷数 … 3本
ー以下テイスティングノートよりー
カラー：アンバー色
香り：甘いアプリコットが、ライムの果皮やローストピーナッツと混じり合う。
ホワイトチョコレートのアロマが…
次第にビターレモンや、微かなヴィンテージレザーに変化する。
味わい：柑橘系のタルト、焦がしオークとココアパウダーを感じる。
ドライパイナップル、フレッシュなガーデンミント…
ほのかに感じるスパイシーな胡椒の実と混じり合う。
フィニッシュ：焦がしアーモンドをいつまでも感じる。
たっぷりスパイシーなフィニッシュが長く続いていく。
蒸留……….. 1984年 8月 1日
瓶詰……….. 2021年12月14日
産地…………スペイサイド
カスク…… リフィルバーボンバレル
アルコール..55.9度
…当店は、元々 “一期一会”.の商品ばかりです。
（※パラフィルムの始まりも、当店からでは…）
今や、世界中で長熟ウイスキーは枯渇状態です。
今回の国内入荷本数は、僅かに6本と3本…
全く代替えのない、稀少で貴重な長期熟成…
今後は、さらなる高騰と品薄が推測されます。
恐らく、生涯一度だけの出会いかと存じます。
出会いによって感動が生まれ、その感動こそが人を動かしていくのだと思います。
かけがえのない過去を、今の私達が素晴らしい未来へと繋げられたなら幸いです。
※僅かですので、お早めのご来店をお勧めします。
※ごく僅少数に付き、売切れの際は 御容赦下さい。
※店頭にて、接客販売のみとさせていただきます。
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