【サントリー山崎蒸溜所100周年「梅酒」】
【サントリー山崎蒸溜所100周年「梅酒」】
1923年、山崎蒸溜所では日本初のウイスキー蒸溜が行われました。
本年、サントリー創業者・鳥井信治郎氏が山崎の地でウイスキー造りを始めて100周年を迎えます。
鳥井氏がウイスキーへの挑戦をスタートさせてから…
「ウイスキー文化の創造・発展」
「美味品質」…
今日まで、企業理念に掲げて取り組んできました。
ウイスキーの魅力を伝えて、一世紀…
さらなる品質向上を目指しています。
●サントリーの歴史を物語る梅酒●
出典https://ssl1.suntory.co.jp/enjoy/
「人と自然と響きあい、豊かな生活文化を創造…
“人間の生命(いのち)の輝き”を目的として体現」
…サントリーが掲げる、ウイスキー造りの使命です。
ご紹介は、感謝の心を込めてファンに贈る”特別な梅酒”です。
今年 “令和５年”は、サントリーにとって100年の記念すべき節目の年…
元々『令和』の典拠とされるのは、大伴旅人邸「梅花の宴」で詠まれた32首の序文…
万葉集 「梅花の宴」
初春の令月にして 気淑く風和ぎ 梅は鏡前の粉を披き 蘭は珮後の香を薫らす…
白太夫「梅一鉢」
東風吹かば 匂いおこせよ 梅の花 あるじなしとて 春なわすれそ…
渡會 春彦
（…稲作と水を伝えたとされるは、度会神主の祖）
日本の国には、いのちを育む四季があります。
自然は、至善に通じていて 大きな愛に抱かれています。
この梅酒は、サントリーの歴史と物語が詰められています。
●梅酒造り60周年を記念して…●
「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉EXTRA BLEND」…
サントリーの梅酒造り60周年に合わせて発売されました。
ウイスキー古樽を使い、山崎蒸溜所にて5年にわたる歳月をかけてじっくり貯蔵した特別な梅酒です。
梅酒本来の味わいと香りを、より引き立たせるために…
長期後熟したモルトウイスキーをブレンドしています。
5年樽熟成ならではの厚みあるふくよかな味わいと、華やかな香り…
柔らかく芳醇な味わい、ウイスキーの魅力も最大限に感じられます。
山崎蒸溜所で5年間樽熟成、60周年記念の梅酒として…
今までの梅酒にはない、特別誂の梅酒となっています。
梅酒を貯蔵した樽で、長期に後熟したモルトウイスキーをブレンド…
また、隠し味として超長期熟成ブランデー古酒をブレンド…
奥行きのある、まろやかな深い味わいを醸し出しています。
まさしく「EXTRA BLEND」という名に相応しい内容となっています。
●描かれた横山大観の大作『生々流転』●
ウイスキーの語源は、ゲール語で「いのちの水」…
記念梅酒の化粧箱のデザインには、「生々流転」。
天から降った雨の一滴が渓流となり川へと成長し、さらに大河になって大海に注ぎ…
最後は飛龍となって天に昇るという、流転する水の一 生を描いているとされます。
出典https://bunka.nii.ac.jp/heritages/detail/94153
生々流転、別名「輪廻転生」は、日本近代画家の巨匠、横山大観氏の畢生の大作です。
東京国立近代美術館のコレクションの一部であり、重要文化財に指定されています。
和のお酒である梅酒と、洋のエッセンスであるモルトウイスキーの融合による味わい…
洋酒屋サントリーとして、梅酒造りに込められた物語を重ね合わせて表現しています。
※ごく僅少数の入荷しかありません。
※売り切れの際は、御容赦ください。
品名…… 梅酒
度数 ………16.0％
生産国 … 日本
容量 ……700ml
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