【ナパハイランズ 2種】
【ナパハイランズ 2種】
明石家さんまさんの「ホンマでっか!」で紹介され…
一時は、市場から消えた話題のカリフォルニアワイン。
出典https://www.fujitv.co.jp/honma-dekka/
単に話題性だけでなく、オーパスワン、ドミナスなど…
名だたるワイナリーに囲まれ、好立地で造られた最高峰。
今、ナパヴァレーのトップに位置する2種を御紹介します。
●ナパ・ハイランズ●
ナパのワインらしさを表現すべく、葡萄栽培農家と密接な関係を築いている「ナパ・ハイラインズ」。
黒ブドウは、非常に評価の高い銘醸ラザフォードとオークヴィル…
白ブドウは、カーネロスとオークノールの畑から…
徹底して、高品質ブドウを厳選し使用しています。
ラベルエチケットには、ナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれました。
自然の恩恵により育まれた良質なワインという、確たる自信を象徴しています。
●好立地の葡萄畑●
ナパ・ハイランズは、とても良質な葡萄から造られています。
そんなブドウを生み出す、ナパ・ヴァレーの中心的AVAこそ…
・オークヴィル
・ヨントヴィル
…この2つの地区は、世界を代表する葡萄生産地として有名です。
オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパスワンから南に道を挟み隣接するという好立地…
栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味…
力強いタンニンと、共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。
またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地…
ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ…凝縮感のあるブドウが育ちます。
その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインの一つです。
●メルロ ナパ・ヴァレー2020●
カベルネの精神を引き継ぎながら、メルロらしさを追求し生まれた究極のナパメルロが新登場…
ナパ・ヴァレーのメルロの特徴である深紫の色合い…
鮮やかな ブラックチェリー、ラズベリーの香り が溢れ、たばこの葉のニュアンスがほのかに香ります。
控えめな樽の香りとソフトなタンニンが長く、エレガントな余韻がメルロらしさを印象づけます。
長期の樽熟成によって、とても良い飲み頃を迎えた一本です。
産地………… アメリカ(カリフォルニア)
品種………… メルロ100%
●シャルドネ ナパ・ヴァレー2020●
色は、麦わら色から黄金色…
梨や青りんごの爽快な香りに、トロピカルフルーツとハニーのニュアンスが混じり合います。
クリーミーな口当たり、十分なリッチさがあるけれど重すぎず…
綺麗な酸と白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がります。
エレガンスとふくよかさを兼ね備えた高級感ある出来栄えです。
品種………… シャルドネ100%
※売り切れの際は、御容赦ください。
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