【オーシャンズ・ブレアソール12年　2011ホグスヘッド】

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【オーシャンズ・ブレアソール12 2011ホグスヘッド】

ウィスク・イー社の 人気看板オリジナルシリーズ「オーシャンズ」…

今回は、オーシャンズ の中でもスコットランド最古の蒸留所の1つ…

なかなかお目にかかれない「ブレアソール」をご紹介いたします。

総生産本数は、僅か321本と極めて数少ない限定商品となります。

ブレアソール2011は、ホグスヘッドの12年熟成で…

シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

今回 描かれているラベル絵は、メアジ（Bigeye Scad)です。

 

●メアジ●

メアジは、その名のとおり目が大きい「あじ」のこと…

体は、ギラギラとまばゆい金属のような光沢をもっています。

産地では、ドンパクとかキンパクと呼ばれることが多いようです。

メアジは マアジやムロアジ類とも異なる、メアジ属に属します。

マアジよりも体高があり、ボリュームのある体型をしています。

目が大きいことのほか、薄い黄色の縦模様があること…

ゼイゴ湾曲が ゆるやかで、体も柔らかいのが特長です。

 

●ブレアソール蒸留所●

出典https://www.yaffee.work/entry/blair_athol

ブレア・アソールは、ブレンデッドウイスキー “ベル” の重要な主原酒です。

また、 “ジョニーウォーカー” などのキーモルトとしても知られています。

ハイランドモルトならではのフレッシュさ…

殊にフルーティさが持味の「ブレアソール」。

…1798年、創業。

当時は、蒸留所敷地内の農場名から”アルダワー”と呼ばれていました。

ブレア・アソールという蒸留所名になったのは、1825年に政府の認可を受けてからです。

スコットランドで、最古となる蒸留所の一つです。

シングルモルトのボトリングは、僅か 1～2％…

まして オフィシャルボトルは、ごく少数です。

 

●オーシャンズ・ブレアソール12年 ●

・2011 ホグスヘッド

・総生産本数は321本

ブレアソールは、ハイランド地域に位置する蒸溜所です。

スコットランドで、最も古い蒸溜所の1つとして有名です。

また、造られるウイスキーの殆どはブレンデッド用です。

シングルモルトとしてのリリースは、滅多にありません。

こちらのブレアソール2011年は、ホグスヘッドで12年熟成。

さらに、シングルカスクのカスクストレングスでボトリング。

…手頃価格でもあり、間違いなく一期一会となる掘出し物だと思います。

 

ー以下テイスティングノートよりー

色合い：ライトゴールド。

香り：グラスに注ぐとカリンあめ、ハチミツのアロマに渋皮付きの和栗など…

ジンジャーが混ざり合い、奥からトフィの香り、夏ミカンの皮が寄り添います。

味わい：口に含むと、ハーブティを感じる味わいです。

ゆっくりとハチミツの甘味、ナッティさが現われます。

色づきはじめたマンゴーや黄桃といった、フルーツの味わいも感じられ…

ナツメグが良いアクセントとなり、より味わいに複雑さを与えています。

フィニッシュ：ブドウの種をかじったような苦味が、全体を引き締めます。

ハチミツ、フルーツ、スパイスが刻々と混ざり合いながら…

変化に富んだ表情を見せてくれる楽しいシングルカスクです。

 

…「オーシャンズ」シリーズは、新作が出る度に人気品薄となっています。

そんななかで、元より入手が難しいとされる “ブレアソール” の御案内です。

どうか、この機会をお見逃しありませんように…

※人気品薄となっている、オーシャンズシリーズです。
※僅少数に付き、お早めのご来店をお待ちしています。

生産国…………スコットランド
地域……………ハイランド
アルコール……48.9度
カスクタイプ…ホグスヘッド

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