【トンプソンブラザーズ２種】
【トンプソンブラザーズ２種】
お手頃な価格で、ピーティーな「トンプソン・ブラザーズ」…
ドーノッホ蒸留所のボトラーズブランドとしても知られます。
そんな、トンプソン・ブラザーズより…
・「トンプソンブラザーズＢＳＷ」
… スコッチウイスキーアワード・グランドファイナル “ゴールド 受賞”
・「トンプソンブラザーズ ローリーズ ブレンデッドモルト」
… 待望の新アイテムとなります。
以上の２種をご紹介いたします。
●トンプソンブラザーズ●
出典http://www.liquorlandjp.com/product/brand/dornoch_distillery.html
「ドーノッホ蒸留所」は、トンプソン家が経営する美しいホテル”ドーノッホキャッスルホテル”の一角にあります。
2016年、フィルとサイモンの兄弟によって設立されました。
彼らがホテル内で運営しているモルトバーは、本場スコットランドでも高い名声を誇ります。
彼らの更なる挑戦として… 自身で蒸留酒を造るべくクラウドファンディングに踏み切ります。
こうして、夢であったNo.1ウイスキー造りへの挑戦が始まりました。
まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でもファンを増やし…
今では、世界中にトンプソン・ブラザーズの名前は知られています。
●トンプソンブラザーズＢＳＷ●
・スコッチウイスキーアワード2022受賞
・スコットランドグランドファイナル2022ゴールド受賞など…
世界の名だたる大会で、輝かしい受賞歴を誇ります。
オールドスタイルであり、伝統スコッチの王道である “シェリー樽ブレンデッドウィスキー” の頂点を目指しました。
6年熟成以上のハイランドシングルモルトとグレーンを慎重に選び、ドーノッホ蒸溜所内でブレンドをしています。
ブレンド後は、アルコール度数46％まで ゆっくりと加水…
非常に飲みやすく、かつ香りもしっかり引き出しています。
最高のバランス感覚、まさしく伝統に培われてきたブレンデッドウイスキー…
非常に汎用性が高く、これぞ万能なスタンダードウイスキーの見本的存在です。
…それぞれが好きなように、気兼ねなく好きな飲み方で楽しんでいただけます。
ー以下ティスティングノートよりー
香り:プラムソース、味噌、マギー（インスタントヌードル）、ゴールデンサルタナレーズン、シンダートフィー、コーヒーペストリークリーム
味わい:ゴールデンサルタナレーズン、レーズンパン、ジャマイカンバターケーキ、、メープルシナモン
フィニッシュ:オールスパイス・ナツメグ・シナモンのスパイシーさ、オレンジピール、ドライイチジク
蔵元……………トンプソン・ブラザーズ
カスク…………シェリー樽
アルコール……46度
●トンプソンブラザーズ ローリーズ ブレンデッドモルト●
近年、目覚ましい活躍と 高い評価を得ているトンプソン…
こちらは、待望のトンプソンブラザーズの新アイテムです。
すべては、古から続く原点回帰のブレンデッドウイスキー…
クロカン車に乗る、トンプソンの遊び心に溢れる一本です。
ブレンドであるがゆえに、お値段は非常にリーズナブルです。
されど伝統あるスタンダードだからこそ、最高に美味しくありたい…
そんな、トンプソン兄弟の全くブレないボリシーが詰まっています。
ー以下ティスティングノートよりー
香り: ペアドロップス、パスティス、白ブドウ、ホップ、ガリアメロン、トフィーポップコーン、フレッシュパセリ、干し草の俵、月桂樹の葉、ハニカム、白味噌、ナイトシェード（トマト植物）
味わい: トフィーブリトル、キャラメル化したモルト、アーモンドヌガ、ストロベリー、ワイルドハーブ、オレンジマーマレード、レモン、オークスパイス、クローブ、焦げた桃
フィニッシュ：オレンジビターズ、クローブオイル、ジンジャールート、優しい香り、ソルティー
蔵元……………トンプソン・ブラザーズ
アルコール……45.7％
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