【フリーマン ユーキ・エステート ブラン・ド・ブラン2020】
【フリーマン ユーキ・エステート ブラン・ド・ブラン2020】
カリフォルニアで、唯一の日本人女性醸造家…
「アキコ女史」が手掛ける、究極ワイナリー。
米国ホワイトハウスで、国賓をもてなす際に振舞れた “泡” こそ「フリーマン」…
今回は、公式晩餐会の席上で饗応されたスパークリングワインを御紹介します。
●フリーマンヴィンヤード & ワイナリー●
ケン・フリーマン氏と 六本木出身で奥様のアキコ女史によって、2001年に設立されました。
当時は、果実味たっぷりなカリフォルニアワインが世界中で一大ブームを起こしていました。
フリーマンは、トレンドに影響されることなく”有機農業”の基本に徹しました。
“バランス感に優れた上品なワインを醸造する” という信念を貫いてきました。
結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより 世界からも注目を浴びていきます。
各国の著名レストランのワインリストにも採用され、小さくともビッグブランドへ成長していきました。
●自社畑「ユーキ・エステート」●
世界に匹敵するワイナリー設立、その夢を実現するために選んだのは…
霧に覆われ、海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマ・ヴァレー。
自社畑ユーキ・エステートは、太平洋から僅か8kmの標高300mの場所に位置します。
そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれます。
とてもピュアで、フレーヴァー豊かな素晴らしいワインが造られます。
●公式晩餐会御用達ワイン●
2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会…
その席上には 2013年ヴィンテージの “涼風シャルドネ” が饗応され、一躍世界の脚光を集めました。
さらに2024年4月、岸田文雄首相の米国訪問の際、公式昼食会で提供されたのが…
こちらの「ユーキ・エステート ブラン・ド・ブラン2020」です。
どちらも国賓を饗するワインとして振舞われました。
公式晩餐会御用達として、輝かしい実績を誇ります。
●天賦の才を見出される「アキコ女史」●
ホワイトハウスが認めた醸造家「アキコ・フリーマン」。
2023年、公益社団法人「大日本農会」より…
・令和5年度農事功労者として緑白綬有功章を受章
・日本国外に住む女性としては第一号
…アキコ女史の造るワインは、世界中の国々から高い評価を獲得しています。
カリフォルニアで、ワイナリー畑を所有する唯一の日本人オーナー女性醸造家です。
現在も、つつましくも自信と誇りを持ってキレある高品質ワインを造り続けています。
●ワイナリー設立20周年を祝したスパークリング●
若々しい光彩色の泡と、透明感。
生ハチミツ、レモンの皮の砂糖漬け、ほのかなドライ・パイナップルなど…
パン酵母やブリオッシュの香り。
続いて、凝縮された青りんごの香りが感じられます。
クリーミーな口当たりに負けない、シャキッとした心地よい酸味…
あらゆる食と満遍なく合いますが、単体でもお楽しみいただけます。
また、さらに数年の熟成を重ねることで より美味しくいただけます。
…ホワイトハウスも認めた、優雅さと品格に満ちた晩餐会ワイン。
それこそが 日本人の手掛けた “世界の泡”「アキコ・フリーマン」。
是非、このチャンスに ご堪能下さい。
※売り切れの際には、御容赦願います。
産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元…………フリーマンヴィンヤード&ワイナリー
品種…………シャルドネ
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