【ケイデンヘッド オリジナルコレクション2種】
【ケイデンヘッド オリジナルコレクション2種】
1842年、「ケイデンヘッド」は アバディーンの地で創業…
“スコットランド最古” のインディペンデント・ボトラーです。
ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとします。
約180年もの歴史が積み上げてきた、蒸溜所とのコネクション…
磨かれた目利きによる品質の高さは、一切他の追随を許しません。
ケイデンヘッドのなかでも、さらにオリジナルコレクションより…
・アードモア11年 ※ 国内本数72本のみ
・ベンネヴィス11年 ※国内本数90本のみ
…今回は、以上の２種をご紹介いたします。
●ケイデンヘッドとは…●
ケイデンヘッドは、1842年創業という長い伝統と歴史を持っています。
スコットランドでも最古のインディペンデント・ボトラーとして、あまりにも有名です。
100年に渡り、創業者の元で経営されていましたが…
1972年、スプリングバンク蒸留所を所有する “J&Aミッチェル社” に引き継がれ現在に至ります。
ノンチルフィルター、ノンカラーリングを実践…
自然な状態のままで、ボトリングをしています。
・蒸留所とのコネクション…
・目利きによる品質の高さ…
・ボトラー最古の歴史など…
元よりウイスキー界での牽引者でもあり、
他の追随を許さないトップブランドです。
ー特別仕様オリジナルコレクションー
「オリジナルコレクション」とは…
より多くの皆様に楽しんでいただけますように…
その個性を際立たせるカスクを軸としています。
こちらは、タイプの異なる良質なカスクを積極的に組み合わせています。
多様なスタイルを表現し、絶妙とされる46％でのボトリングなど…
まさにケイデンヘッドが誇る特別仕様で、言わば看板シリーズです。
●オリジナルコレクション アードモア11年●
・ルビーポート樽（4年間追熟）
【国内限定72本】
アードモア蒸溜所は、スコットランドのアバディーンシャー州ケネスモント近郊を流れるボギー川のほとりにあります。
ブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ 」のキーモルトを確保するために、1898年に設立されたモルト専門の蒸溜所。
世界中で愛されるティーチャーズの豊かなコク、滑らかな深みが特徴…
スモーキーな香りは、アードモア蒸溜所のモルト原酒に由来しています。
かつてシングルモルトのボトリングは限られていたため希少な存在でした。
現在は サントリー社の傘下となり、安定供給が実現したことにより…
ウイスキーファンからの注目が、ますます集まるようになリました。
ー以下ティスティングノートよりー
フルーツとスモークが調和した、珠玉の1本…
香り：スモークしたルバーブ、バラのお菓子、カリカリに焼いたスモークベーコン
味：イチゴのお菓子、シガー、チェリー、ガトーショコラ、レッドカラントなど…
原産国…….スコットランド
地域………スペイサイド
度数………46%
熟成年…….11年
カスク…….ルビーポート樽
●オリジナルコレクション ベンネヴィス11年●
・カスク：バーボン樽
【国内限定90本】
ベンネヴィスは 19世紀の初頭に創業、スコットランドきっての老舗です。
西ハイランド地方で造られ、元よりスコッチウイスキーの代表格の一つです。
世界では、日本の竹鶴氏が こよなく愛したウイスキーとして名声を博します。
ニッカの竹鶴を語る際、伝説となっているウイスキーが「ベンネヴィス」です。
上品で、シロップのような甘さに特徴があります。
南国果実を彷彿とさせる、フルーティな味わいで…
ウイスキーブームを起こす牽引者ともなりました。
ー以下ティスティングノートよりー
ベン・ネヴィスのハウススタイルが、存分に感じられる1本。
香り：アップルパイ、グラッシー、粉砂糖、白ブドウ、シナモン、キウイ、火打石など
味：クリーム、全粒粉シリアル、モルトの甘味、グーズベリー、塩キャラメル、麦芽糖
原産国…….スコットランド
地域………ハイランド
度数………46%
熟成年…….11年
カスク…….バーボン樽
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