【ティポート リキュール2種】
【ティポート リキュール2種】
スピリッツで、世界から高い評価を得る “ティポート蒸留所” より…
それぞれ素材を最大限に活かし、匠の技をもって絶妙な調和を実現…
本物の果実たっぷりの「ティポート リキュール」2種を御紹介します。
●ティポート蒸留所●
ティポート蒸留所は、スコットランドのファイフ…
テントミュアと呼ばれる森の端に位置しています。
地元の農家が大切に栽培した、新鮮で瑞々しい果物や穀物などを原料として…
家族のみで力を合わせ、美味しいスピリッツ造りに賭けるクラフト蒸留所です。
最初に造ったスピリッツは、地元の果物を100%使用したオードヴィーでした。
創業メンバーのケシア・マクドゥーガル氏は、感動できるスピリッツを造ろうと…
さまざまな実践的な蒸留コースで資格を取得し、すべての工程を学んできました。
息子のアラスデア氏は、フレーバーと科学を習得しました。
大学卒業後、プロダクションマネージャーの役割を担います。
またダンカン氏は、チーフテイスターとして参加しています。
世界中を旅して、家族一丸となり最高品質の蒸留酒を研究するうちに…
「農家が、いかに素晴らしい果物や穀物を生産者に提供するかに有る」
素材の良さこそが品質を決める、産地証明のトレンドに気付きました。
長年培ってきた門外不出の技術の全てを駆使し…
より素晴らしい、リキュール造りをしています。
●本物の果実を使用●
スピリッツに、本物のフルーツを使うことに誇りを持っています。
現在、フルーツ・フレーバーを宣伝しながらも…
工業的に生産された「天然」の香料を加えるだけの多くの製品とは、一線を画し異なります。
ラベルにはランドマークであるラリックビーコンが表示され、地元のテーマが採用されます。
ランドマークはコミュニティにとって特別な存在、”故郷の産物と共に有る” ことが誇りです。
群を抜く美味しさと実力は別格…
世界中で高く評価されています。
●ティポート コーヒーリキュール●
世界三大酒類コンペティション
「IWSC2024」にて90点獲得…
チョコレートとキャラメルの香りに磨きをかけ、世界最高のコーヒーリキュールを造る…
目的達成のために、”Aimer’sコーヒー・ロースターズ ” からコーヒーを仕入れています。
ダンディーにある地元の名店で、卓越したブレンドと焙煎の専門知識で知られています。
このパートナーシップにより、今やティポートのコーヒー・リキュールは世界中から引っ張りだこに…
一口飲めば地元の職人技に驚かされ、また見事にブレンドされたコーヒーの風味は感動さえ覚えます。
●ティポート ラズベリーリキュール●
同じく “IWSC2022″にて、95点を獲得…
また、イギリスの国際的な食品コンテスト “グレートテイストアワード” では「3つ星」獲得…
スコットランドのファイフ州イースト・ニュークにある、風光明媚な銘醸畑…
ボトルには、収穫したての最高級ラズベリーが350粒以上も使用されています。
熟したジューシーなラズベリー以外、人工的なものは一切含まれていません。
この甘美なラズベリーからは、本格的で本物のベリー風味が醸し出されます。
伝統的なカクテルに、スコットランドならではの ひねりを加えるのも一興です。
ミルクやスパークリングワイン、ソーダなどで割っても美味しくいただけます。
各個人のお好みに合わせて、是非とも新しい楽しみ方を見つけてみてください。
※売り切れの際は、御容赦願います。
生産地域……..スコットランド
蔵元…………..ティポート蒸留所
アルコール…..20%
#ティポート#ティポートコーヒーリキュール#ティポートラズベリーリキュール#イギリス#スコットランド#リキュール#ティポート蒸留所#Japan#aichiprefecture#岡崎市#酒屋#愛知県#浪漫酒創庫あつみ
