【白嶺 Vivid〜With passion!!】【白嶺 Vivid〜Live naturally】
新たな歴史の門出となる新ブランド
【白嶺 Vivid〜With passion!!】
【白嶺 Vivid〜Live naturally】
創業は天保3年(1832年)。
地元丹後の農家が丹精込めて育てた米と、代々護り伝えた蔵から湧き出る「真名井の水」で醸されたお酒です。
ちなみに日本の水に付けられる最高の敬称こそ、いのちの水「真名井」です。
天橋立（元伊勢奥宮）真名井神社の社伝には、天叢雲命が神世から持ち帰り「天の真名井の水」として伝えたと記されます。
御紹介は、創業当時から醸造方法を継承するハクレイ酒造より 新たなる純米吟醸無濾過生原酒シリーズです。
これまでのハクレイ酒造にない商品を！というコンセプトのもと生まれた、ハクレイ酒造の新たな歴史の門出となる新ブランドです。
最初に目に止まる日本酒にはあまり馴染みのない、インパクトの強いラベル。
こちらのラベルは、ポップなイラストからアーティスティックなイラストまで 幅広いデザインを 生み出されている作家「安藤公三さん」がそれぞれの日本酒の風味、味わいをイメージし、このお酒だけの為に描いています。
赤ラベルは、華やかで甘くジューシーな果実のイメージですが酸味と甘みのバランスも絶妙かつ、キレもあるので 重たくなく飲み疲れしない酒質の一本で、日本酒ビギナーの方にも飲みやすい味わいとなっています。
青ラベルは、若く青い果実を連想させるフレッシュで爽やか、そしてジューシーさも兼ね備えた味わいで、ほのかに感じるガス感が全体をグッと引き締めています。
どちらも特約店のみの限定酒になりますので気になる方はお早めのお越しをお待ちしております。
産地…………京都府
蔵元………… ハクレイ酒造
アルコール..14度(赤)15度(青)
精米歩合…..60%(赤、青)
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