【ディサローノ ベルベット】
【ディサローノ ベルベット】
アマレットで有名なイルヴァ・サローノ社の「ディサローノ」より…
「ディサローノ ベルベット」が新登場。
現在、世界中で愛されているリキュールを御紹介します。
●ディサローノ誕生秘話●
…「始まりは、恋の物語」
ディサローノの誕生はイタリア・ルネッサンス時代(1525年)にまで遡ります。
レオナルド・ダ・ヴィンチの弟子である芸術家「ベルナルディーノ・ルイーニ」が サローノ町にある教会のフレスコ画を頼まれ、やってきます。
恋をしたベルナルディーノはフレスコ画のマリア様のモデルとして、地元の宿屋の美しい女主人を選びます。
選ばれた彼女はベルナルディーノに(香り豊かで繊細な味わいの)杏の種から造った琥珀色のリキュールを贈りました。
このリキュールこそが「ディサローノ」の始まりだと言われています。
その後、このレシピは代々受け継がれ、現在の「ディサローノ」ブランドとして広く知らるようになりました。
●イルヴァ・サローノ社●
…「レイナ家より門外不出」
1600年代… 多くの家庭が薬用や消化促進として、自分たちの蒸留酒や個性的なリキュールを造っていました。
例えば、パルマのノチーノというくるみのリキュール、マルケ州山岳部のアニスのリキュールなど…
サローノの町は、アマレットというアーモンドを使ったお菓子でも有名で… アマレットリキュールも造られていました。
(※アマレットリキュールとは… 杏のエッセンシャルオイルから造られるアーモンドの香りがするリキュールのこと。)
アマレットリキュールを造っていた家庭の一つが、ディサローノの創業家であるレイナ家でした。
レイナの名前は、スペイン女王に仕える収税吏に由来すると言われています。
出典https://www.montebussan.co.jp/italy/2018/001466.html
左：ディサローノのロゴマークのモチーフとなったレイナ家の紋章／右：現在のロゴマーク
ちなみにディサローノのロゴマークは、レイナ家の紋章をモチーフにしたものだと言われています。
レイナ家はサローノの宿屋の古いレシピを発見し、その秘伝のレシピを何世代にも渡り大切に守ってきました。
実際に、現在でも”秘伝のレシピ”を知るのは… 会社の中でレイナ家と品質管理責任者の女性のみです。
例え勤続30年の工場長でも、それを知ることは許されません。
現在、世界160カ国以上に輸出されるディサローノ…
しかし製造場所は、人口3万9千人の小さな町サローノにある本社工場１ヵ所のみです。
ここで一日9万本のディサローノが造られています。
● 新商品 “革命”の「ベルベット」●
…「世界が称賛 “白いリキュール”」
「ディサローノ ベルベット」は、長い歴史のある「ディサローノ」に革命を与えたクリームリキュールです。
芸術の国イタリアを象徴するかのように… オシャレで個性的なボトルに詰められています。
「べルベット」の名前通り… うっとりとろけるような魅惑的な口当たりです。
杏仁を思わせる、甘く優しいアーモンドのような香りに…
チョコレートやバニラのミルキーな味わいが寄り添います。
アマレットリキュール「ディサローノ」よりもアルコール度数は低く、女性の方でも安心して飲むことができます。
ストレートやロックで… 甘く優雅な余韻をたっぷりとお楽しみ下さい。
またアイスにかけたりスイーツにかけたりしても、とても美味しくいただけます。
バニラやチョコレートのような甘味に、ディサローノの特徴であるアーモンドの香りが寄り添い… 夢の世界へと誘います。
一夜を華やかに彩る白銀の世界へ…
冬にぴったりな”白いリキュール”を、是非 お試し下さい。
地域……………イタリア(サローノ)
蔵元……………イルヴァ・サローノ社
アルコール…..17%
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