【進撃の巨人 コラボ ボトル2種】
【進撃の巨人 コラボ ボトル2種】
人気TVアニメ「進撃の巨人」と「ウィスク・イー」のコラボレーションボトルが登場。
希少な90年代の”長熟シングルカスク”です。
・『アードモア1999』生産本数222本
・『タリバーディン1993』生産本数200本
以上 2種をご紹介します。
●アードモア蒸留所●
出典https://note.com/whisukej/n/n8c425e4d503b
“アードモア”は、スコットランド・ハイランド生まれのシングルモルトウイスキーです。
スコットランドのアバディーンシャー州ケネスモント近郊という…
ちょうど、スペイサイド地方とハイランド地方の境目にあるため…
はっきりと産地分けをするのには、少し難しい場所にあります。
しかし、アードモア蒸留所の職人たちは一貫して「ここはハイランドだ！」と断言します。
製法や味わいも、他のスペイサイド産のウイスキーとは一線を画しています。
今では、”ハイランドモルト”としての地位を確立しています。
●ティーチャーズのキーモルト●
アードモアは、「ティーチャーズ」の”キーモルト”としても有名です。
特徴は 何と言っても、ハイランドモルトのなかでは大変に珍しい…
スモーキーかつピーティーな風味と、ドライな飲み口にあります。
近頃は「飲みやすさ」が重視され、スモーク感やピーティーさを抑えたウイスキーが主流となっています。
しかし、アードモアの味わいは 非常に古典的でありスモーキー…
伝統的な麦芽の風味があり、とても人気となっているモルトです。
シングルモルトとしては市場にあまり流通しておらず、以前はカルト的な存在でした。
●アードモア 1999 21年熟成 バーボンバレル●
バーボンバレルの21年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。
香りは、べっこう飴のような甘いアロマにかりんジャムやシナモン…
落ち着きのあるスモーク香が混ざり合います。
口に含むと、香りよりもスモーク感が強く感じられ…
バニラクリームを焦がしたような甘みが広がります。
バターをたっぷりと使用したショートブレッドやトーストしたオーク…
アクセントに白コショウが加わり、奥行きのある味わいが広がります。
フィニッシュにトフィーの甘味が感じられ、心地よい甘味が余韻となって続きます。
地域………….東ハイランド
カスク………..バーボンバレル
アルコール…..52.4度
生産本数……..222本
●タリバーディン蒸留所●
出典https://whiskylabo.com/tullibardine-report/
タリバーディン蒸溜所は…
スコットランドの首都エジンバラの近郊にある、ブラックフォード(ハイランド地方)に建てられています。
蒸溜所の名前「Tullibardine(タリバーディン)」は、ゲール語で「丘の上の荒地」という意味です。
その歴史は古く、1488年のビール醸造所の時代から続いています。
(…閉鎖していた時期もあります)
2011年からは、ウイスキーブランドの”ハイランドクイーン”を手がけたことで知られる…
フランスのワインとスピリッツのグループ、「Picard Vins & Spiritueux」が所有しています。
世界に誇る “ソーテルヌ樽”、”バーガンディ樽” など…
最高級のワイン樽で、ウイスキーを熟成させることから…
近年では、大変に人気のあるモルトの一つとなっています。
●タリバーディン 1993 28年 ホグスヘッド●
ホグスヘッドの28年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は、ライトゴールド。
香りはカスタード、ウエハースの甘く柔らかなアロマに麦藁や麻布のニュアンスが加わります。
紅茶、岩塩のようなミネラル感と焦がしたオークが続きます。
口当たりは柔らか。
洋ナシやバニラクリームにおろしたてのナツメグなど…
ハーブが混ざり合い複雑に変化し、
キャラメルの味わいが広がります。
フィニッシュにかけ ダージリン、カカオニブが加わり…
苦味の効いた 心地よい甘みが、余韻となって続きます。
地域………….南ハイランド
カスク………..ホグスヘッド
アルコール…..46.8度
生産本数……..200本
今回の2種のウイスキーは、市場から姿を消しつつある希少な”90年代シングルカスク”です。
20年以上の熟成を経ることでのみ生まれる、複雑で奥行きのある秀逸な味わいをご堪能下さい。
※ 入荷数は、とても僅少数です。
※ 売切れの際は 御容赦願います。
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