【グレンアラヒー２００７輿水精一＆ビリーウォーカーセレクト】
【グレンアラヒー2007 輿水精一＆ビリーウォーカーセレクト】
大人気ウイスキー「グレン アラヒー」より…
必ずや伝説となるウイスキーを御紹介します。
あの山崎を手掛けた、ウイスキー界のレジェンド「輿水精一」…
言わずとも知れた、ウイスキー界の重鎮「ビリーウォーカー」…
そんなカリスマ二人がセレクトした、夢のような特別限定品。
グレンアラヒーファンだけではなく…
世界が注目する一本となっています。
…生産本数は、僅かに692本のみです。
●輿水精一氏… ウイスキー殿堂入り●
出典https://www.suntory.co.jp/news/2015/12315.html
世界のトップブレンダー輿水精一氏
(サントリー 名誉チーフブレンダー)
2015年、アジア人として初めて「ウイスキー殿堂入り」を達成。
今や、世界中の人々に知られるウイスキーとなった
「山崎」「白州」「響」など…
…日本のウイスキーは、この人なしには語れません。
・世界的な酒類コンペティション
International Spirits Challenge(ISC)
・最高賞であるトロフィーを２年連続３回受賞した「響30年」…
・オークションで約3250万で落札され話題となった｢山崎50年」…
・「山崎35年」「白州25年」「響12年」など…
様々なサントリーウイスキーの開発・ブレンドに携わります。
竹炭濾過製法や、ミズナラ樽による熟成香味研究など多数…
オリジナリティーの高い、技術革新に取り組んできました。
2004年にはISCの審査員に日本人ではじめて選ばれました。
世界中が認める、ウイスキー業界のレジェンド的存在です。
●ビリーウォーカー氏… ウイスキー界の重鎮●
出典http://whiskymag.jp/billywalker_01/
自由な発想と独創性で、スコッチウイスキーを進化させてきたビリー・ウォーカー氏。
ウイスキー業界で、最も名の知られた人物の一人であり…
これまでスコッチの世界に与えた影響は計り知れません。
半世紀に及ぶキャリアを築いてきたビリーウォーカー氏…
手掛けた ベンリアック、グレンドロナック、グレングラッサなど…
現在、そのすべてが押しも押されもせぬ垂涎の銘柄となっています。
●グレンアラヒー蒸留所●
出典https://www.yaffee.work/entry/glenallachie
1967年、グレンアラヒー蒸留所は アベラワーの郊外に設立。
これまでブレンデッドウイスキーの原酒供給がメインでした。
シングルモルトとしては知られず、極めて希少な銘柄でした。
“グレンアラヒー” の可能性を見出したのが、偉大な辣腕プロデューサー「ビリー・ウォーカー氏」です。
2017年、ウォーカー氏によってグレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下からの独立を果たしました。
・グレンアラヒー10年 カスクストレングスは「ワールドベスト受賞」
・ウイスキー界の功労者を顕彰する「ホール・オブ・フェイム」では…
2021年、ビリー・ウォーカー自身「ウイスキー殿堂入り」しました。
●グレンアラヒー2007 オロロソシェリーパンチョン●
「輿水精一＆ビリーウォーカー セレクト」 ＜生産本数692本＞
英国ウイスキー専門誌『ウイスキーマガジン』が認定する「Hall of Fame(ホール オブ フェイム)」を受賞。
2022年8月…
ウイスキー殿堂入りを果たした、輿水精一氏がグレンアラヒー蒸溜所を訪問しました。
※「セレクト」の誕生へ
…グレンアラヒー 2007
…オロロソシェリーパンチョン
訪問時、マスターブレンダーである ビリー・ウォーカー氏（同じく殿堂入り）と共同でセレクト。
このようにして…数あるサンプルから、両氏が選び抜いた特別なシングルカスクが誕生しました。
これこそが樽熟成に強いこだわりを持つ、15年熟成の”オロロソシェリーパンチョン”…
ウイスキーの特性と個性を存分に宿し、樽熟成の魅力を余すことなく表現しています。
ー以下 輿水精一氏のコメントよりー
『穀物様の香りやエステリーなど多彩な香りが、しっかりしたボディを形成…
更にオロロソシェリーを熟成させたことに由来する凝縮感に富んだフルーティさ、ドライフルーツやジャム、バニラ様の甘い香りが加わった。
樽香が過度に主張することなく、複雑な香味とそのバランスの良さが特徴である。
なめらかな口当たりが心地よく、クリーンな余韻へと繋がっていく』
…いずれ伝説となるウイスキーを
是非、皆様の手になさって下さい。
※僅少数に付き、売切れの際は御容赦願います。
生産国…………スコットランド
地域……………スペイサイド
アルコール……58.2度
カスクタイプ… オロロソシェリーパンチョン
生産本数………692本
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