【リュサック サンタバーバラ ピノ・ノワール2022】
【リュサック サンタバーバラ ピノ・ノワール2022】
地元のカリフォルニア州内でさえも、割当になるほどの大人気…
現地でも、驚異的な高値でプレミア取引されていると噂されます。
バラードキャニオンの土壌を最大限に活かした、幻とも呼ばれる高品質ワイン…
今回は、入手困難とされるブティックワイナリー「リュサック」を御紹介します。
●リュサック・ヴィンヤーズ●
1995年、リュサック夫妻により設立。
「ワールドクラス、究極のワイン造り」
二人が本気で目指した “世界一” への歩み…
「Santa Barbara郡は地区ごとの気候と土質が種々異なり、 世界における最も素晴らしいワイン産地に匹敵する産地である」
ワインメーカーであり、ナパの 「アトラス・ピーク」の醸造家であったジョン・ファルコーネ氏の言葉です。
Rusack Vineyardsは、ブドウ樹の植え替えや最新式の装置を導入。
ワイン造りのために、施設を全面的にグレードアップするなど…
世界一のワインを目指して、惜しみなく投資等をしてきました。
新進気鋭のデザイナーを起用、エチケットは カタリナタイルが描かれます。
この美しいロゴには、高品質である誇りと 絶対の自信が込められています。
全世界の良質ワインを国別に解説しているヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」にて★★★の生産者です。
●バラード・キャニオンAVA●
サンタバーバラ・ワイン・カントリーには、有名な5つの「アメリカのブドウ栽培地域（略称 AVA）」があります。
バラード・キャニオンAVAはサンタ・イネズAVAの中央の 10 ％を占め、その面積は 3,100 ヘクタールにおよびます。
2013年末、AVAとして認定されたサンタバーバラで最も新しいAVAです。
朝は霧が発生、午後は太平洋から風が吹き冷涼で ブドウの栽培に最適です。
ブドウは夜明けの早い時間に収穫、さらに選抜した後すぐに作業を行います。
フレンチオーク樽（内45%新樽）で11か月熟成させた後、無濾過で瓶詰します。
気温の下がる冷涼な地域と相まって、凝縮感あるピノ・ノワールが育つ素晴らしいAVAとされます。
●極めてジューシーなスタイルのピノ・ノワール●
いちごや、ラズベリーのフレッシュでジューシーな果物の香り…
次いで、キャラメルや珈琲、仄かにオレンジメレンゲが香ります。
甘味の質が非常に良く、しっかりとした酸味もあります。
バランス感のとれた、エレガントな味わいのワインです。
フランボワーズ・リキュールを想わせる果実味たっぷりの西海岸スタイルは、ピノ・ノワールの酸味が苦手という方にも好評です。
Norcalのソノマとは異なり、Socalのサンタバーバラではアルコール度数も上がりますが…
驚くべきは度数の高さを有しながらも、甘くて濃いキャンディ・ピノとは一線を画します。
心地よくて美しい酸味は、華やかに存在する上品で魅力的な甘さを さらに倍増しています。
※ 売り切れの際は、御容赦ください。
産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元…………リュサック
品種…………ピノ・ノワール100%
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