【ブルゴーニュ アリゴテ2022】

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【ブルゴーニュ アリゴテ2022】

フランスのみならず、世界の頂点に君臨する憧れの白ワイン「ムルソー」…

ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史ある「ドメーヌ・ボワイエ・マルトノ」より…

ブルゴーニュ最高の畑から造られた特別なワイン「ブルゴーニュ アリゴテ」を御紹介します。

 

●ドメーヌ・ボワイエ・マルトノ●

あの有名なムルソーにドメーヌを構える、ドメーヌ・ボワイエ・マルトノ…

テロワールの個性を最大限に引き出し、上質なワインを造ることで知られます。

昔ながらの伝統を 4 世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。

第二次世界大戦後…

アンドレ・ボワイエは、女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからドメーヌを相続。

後に、息子のイヴ・ボワイエが家業であるワイン事業を受け継ぎました。

彼は、ムルソー村のワイン生産者の娘マリー・セシル・マルトノと結婚。

こうした経緯で、今のドメーヌ名となり 祖からの伝統を紡いできました。

現在は、イヴの息子である ヴァンサン・ボワイエが当主を務めます。

ワインの質を維持するため、手作業による耕作、手摘みでの収穫など…

機械による介入を抑えた、昔ながらの伝統的手法を守り続けています。

自然環境に配慮、潜在能力を最大に活かす有機栽培を実践しています。

 

●最高の畑とされる「ムルソー」●

フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区に位置する「ムルソー村」。

語るまでもなく、ムルソーはプルミエクリュが豊富にある最高の地域です。

手の届く価格で、優れた品質を楽しめる「隠れた銘酒」として知られます。

（プルミエ・クリュ（1er Cru）とは、フランス語で「第一級」を指します）

なかでも下記は、”ムルソー３大プルミエクリュ” と称賛されるほどの一級畑。

・レ シャルム
・ジュヌヴリエール
・ぺリエール

…これら優良畑を所有しているのが 「ドメーヌ・ボワイエ・マルトノ」です。

総面積 10 ヘクタール、世界に誇る自社畑…

土壌はアリゴテの栽培に適した肥沃な大地…

ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オーセイ・デュレス、ポマールなど…

コート・ド・ボーヌ地区、世界に名高い複数のアペラシオンに跨っています。

御紹介は、オーク樽の長期熟成により バランスに優れた素晴らしい白ワイン…

“アリゴテ種” 特有のキレある酸味、充分な果実味。

2022年は、温暖な気候にも恵まれた当たり年です。

果実の熟度、ふくよかさを備えた最高の白ワインです。

 

●今までのイメージを覆すような果実味●

柑橘類の皮や 青リンゴ、スパイスのニュアンスが香り立ち…

非常にアリゴテらしい、秀逸なアロマを持ち合わせています。

滑らかな質感と見事な凝縮感あるミディアムボディ、絶妙な躍動感…

さらに、クリーンで心地よく引き締まった後味が長い余韻を生みます。

※売り切れの際は、御容赦願います。

産地…………フランス (ブルゴーニュ)
蔵元…………ドメーヌ・ボワイエ・マルトノ
品種…………アリゴテ100%

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