【ブロッサム　アルタベーン　1997　25年】

【ブロッサム アルタベーン 1997 25年】

「Blossoms  Allt a Bhainne1997 25aged」

ご紹介は、熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで…

多くのウイスキーファンを魅了してやまない”長期熟成ウイスキー”です。

「1997年蒸留… ”25年”熟成」
※総生産本数… 145本　

（アルタベーンの1997ヴィンテージは、良質な長熟ウイスキーを輩出している年)

ウィスク・イーの看板とも云える、長熟オリジナル「ブロッサムシリーズ」より…

「アルタベーン 1997 25年」が入荷しましたので御案内します。

 

●ラベルの花：ザクロの花●

“長期熟成ウイスキー”をシングルカスク、カスクストレングスでボトリング…

今や入手困難な、ウィスク・イーのオリジナル「ブロッサムシリーズ」です。

ラベルには ウイスキーと同じく…

長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。

今回のラベル絵は「ザクロの花」

この花言葉は、円熟した優雅さ…

秋に独特な形の実をつける、落葉小高木。

宝石のようなキラキラ輝く美しい赤い実。

…長期にわたり蓄えてきた、アルタベーンのフルーツ香、

…開花するかの如く、花開き咲き誇る様を重ねています。

熟成により華やぐ甘さを表現した…
まさにぴったりのエチケットです。

 

●アルタベーン蒸留所とは…●

出典https://whisky-roundup.com/allt-a-bhainne/

ダフタウンの南西に位置する、この蒸留所は…

ゲール語で「ミルク色の小川」を意味します。

オフィシャルボトルは、発売されていません。

知名度は低めですが、シーバスリーガルの原酒として知られます。

まだ蒸留所としての歴史自体は浅く、創業されたのは1975年です。

シーバス・ブラザーズ社が、ブレンデッドスコッチの原酒確保を目的として…

長年培ってきた技術の粋を集めて、アルタベーン蒸留所をオープンしました。

赤リンゴや蜂蜜、バターといったフルーティーなウイスキーとしての特徴があります。

屋根に置かれた4つの小さなパゴダが、伝統的なスタイルとデザインを顕しています。

 

●アルタベーン1997 25年熟成●

ホグスヘッドの樽で、25年熟成させたアルタベーン。

シングルカスク・カスクストレングスでボトリング…

色は、落ち着きのあるアンバー。

グラスに注ぐと、シロップで煮た黄桃やバタースコッチなど…

ゴールデンシロップの甘やかなアロマがふんわりと立ち上ります。

南国のティアレの花、香ばしいオークがアクセントに加わります。

口に含むと温かみがあり、熟れた黄桃やアプリコット、ハチミツに漬けたカリンといったフルーツの味わいが広がります。

フィニッシュにかけて、ナツメグや煮出した紅茶の渋味が加わり全体を引き締めます。

25年という長い年月で黄色いフルーツの風味が開花し、心地よい余韻が長く続きます。

「ザクロの花」の花言葉のように、円熟した優雅さが感じられるシングルカスクです。

…1997年は、良質な長期熟成アルタベーンを輩出しているヴィンテージとされています。

（※シングルモルトには、ワインと同じく当り年が存在）

オフィシャルボトルさえも流通しない、オールド＆レア…

知られざる今がチャンス、ぜひ当り年を手にして下さい。

 

生産国…………スコットランド(スペイサイド)
アルコール……59.2度
カスクタイプ…ホグスヘッド
総生産本数…………145本

※僅少数に付き、売切れの際はお許し下さい。

 

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