【カンバス1991 33年ウイスキーラバーズ名古屋2026】
【カンバス1991 33年 ウイスキーラバーズ名古屋2026】
かつてカンバス全盛期は、ブレンダーにより高く評価されていました。
しかしながらウイスキー需要は “冬の時代” と重なり、1993年に閉鎖…
以降、閉鎖蒸溜所内で眠り続けた “33年熟成” のシングルグレーンです。
今後は、特に長期熟成グレーンを味わえる機会が少なくなるのは確実…
近く在庫は間違いなく底をつき、入手は困難を極めると云われています。
そんなカンバス蒸留所より…
「ウイスキーラバーズ名古屋」でお披露目され大好評だったイーパワーオリジナルボトルを御紹介します。
シングルグレーンの印象を大きく塗り替える、記憶に残る1本です。
●ウイスキーラバーズ名古屋2026●
名古屋での開催が8回目となる、ウイスキーの祭典『ウイスキーラバーズ名古屋2026』
文字通り…
・ウイスキーラバーのための
・ウイスキーラバーがつくる
・ウイスキーラバーの祭典です。
これまで中部エリアでは、大規模なウイスキーイベントがありませんでした。
そこで、有志により実行委員会が組織され…
中部圏で、最大級の祭典ともなっています。
またウイスキーフェスティバルやリカマンウイビアメッセなどと比べ、企業色が濃くありません。
「ウイスキーラバーに拠る、ウイスキーイベント」…
このコンセプトを基軸として開催を続けています。
個人店舗や、ウイスキーギーク等が目立つラバーズイベントでもあり…
初心者からマニアまで、幅広く楽しめる人気イベントとなっています。
●カンバス蒸留所●
1993年、閉鎖…
80年代 〜 90年初頭までは、UD社のエース的 グレーン蒸留所でした。
近年、再び ボトラー各社が競うように注目を寄せているグレーン原酒。
その魅力は、長熟域において昇華していくことにあるとされています。
グレーンなれども、モルトファンからも支持される「カンバス原酒」。
閉鎖蒸留所のグレーンというだけではなく…
33年の長期熟成、さらに1991年の単一原酒。
このカンバスは、長熟エイジングとしても大変に貴重で稀少ですが…
何よりも美味しいと評判で、高いコストパフォーマンスを誇ります。
こなれた度数でボトリングをされ、高く期待される興味深い存在です。
●カンバス1991 33年ウイスキーラバーズ名古屋2026●
「良いものだけをボトリングする」
明確なコンセプトのもとで展開される、イーパワーのオリジナルボトリング。
今回は、1993年に閉鎖されたローランドの名門カンバス蒸留所のカスクを厳選。
雑味なき澄んだ香り、濃厚でありながらも軽やかさを保ちます。
まろやかで、洗練された素晴らしい味わいが口中に広がります。
丁寧に選び抜かれた原酒の完成度を存分に楽しめる、完成度の高い一本です。
ラベルに描かれたブルーベルは、かつて全盛時代だったカンバスを象徴する花…
蒸留所のすぐ脇で、フォース川の林縁に静かに咲いていた可憐な花を表します。
このウイスキーが生まれた土地の空気と時間を、ささやかに映し込んでいます。
長期熟成ならではの柔らかな口当たりと、時間が育てた落ち着いた奥行き…
派手に主張することなく、静かに余韻が続く大人の一本に仕上がっています。
ー以下ティスティングノートよりー
色：ゴールド
香り：シトラスの明るさに、草原やハーブを思わせる爽やかなグリーンノート。
白樺の皮のようなクリーンで乾いたニュアンスに、かすかな柑橘ピールのオイルが寄り添います。
オリエンタルなスパイス感と穏やかなウッディネスが重なり、非常にクリアなアロマを形成します。
味：香りから想像する以上に、口中ではしっかりとした厚みを感じさせます。
穀物の旨みを軸に、蜂蜜のような穏やかな甘さとドライフルーツのリッチな風味…
後半は、ドライなジンジャーへと 美しく収束していきます。
フィニッシュ：ジンジャーとシリアルのドライな余韻が持続。
スパイスと穀物感が重なり合い、静かにフェードアウトします。
生産地……..ローランド
原材料……..シングルグレーン
アルコール..50.2度
※僅少数ですので売切の際はお許し下さい。
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