2024-01-16 / 最終更新日時 : 2024-01-16 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【天狗舞 古古酒純米大吟醸】 【天狗舞 古古酒純米大吟醸】 醸造元の「車多酒造」は、文政6年(1823)創業の蔵元です。 その昔、手取川の支流にあった蔵の付近一帯はうっそうとした森でした。 夜には天狗が太鼓を打ち鳴らす音が聞こえたことから、酒銘を「天 […]
2024-01-12 / 最終更新日時 : 2024-01-12 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【朝日山 元旦しぼり】 【朝日山 元旦しぼり】 天保元年(1830年)の創業… 全国を代表する「久保田」… その醸造元として有名な朝日酒造。 新潟の”水と米と人”を信念に、品質本位の酒造りに徹してきました。 出典https://magazine […]
2024-01-10 / 最終更新日時 : 2024-01-10 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【立春朝搾り 純米吟醸 生原酒】 【立春朝搾り 純米吟醸 生原酒】 今年も「立春朝搾り」の予約受付を開始します。 ・蓬莱泉（愛知県） ・若戎酒造（三重県） 立春の早朝に搾りあがったばかりの純米吟醸生原酒を… その日のうちに、皆さまのお手元にお届けいたし […]
2024-01-08 / 最終更新日時 : 2024-01-08 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【會津龍が沢 純米大吟醸 生原酒２種】 【會津龍が沢 純米大吟醸 生原酒２種】 2024年は「辰」、「龍神」を顕す年… 天高く昇る龍の如く、素晴らしい年に… 年始は、五爪龍を冠する會津龍が沢を御紹介します。 榮川酒造は、福島県会津地方磐梯町にある蔵元です。 「 […]
2023-12-29 / 最終更新日時 : 2023-12-29 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒】 【川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒】 皆様、長らくお待たせしました。 2023年度の最後を飾る日本酒は、 待望の「幻舞 しぼりたて」です。 …川中島・幻舞の創業は、1540年(天文9年)。 長野県で一番古い […]
2023-12-26 / 最終更新日時 : 2023-12-26 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【若戎 WAKA-EBIS GOLD 金箔付 御神酒】 【若戎 WAKA-EBIS GOLD 金箔付 御神酒】 蔵の創業は、嘉永6年（1853年） …黒船が浦賀に来航した年です。 7代目・義左衛門が藤堂藩より酒造りの印札を受け、酒造業を開始。 それまで蔵元の重藤家は、お伊勢参 […]
2023-12-22 / 最終更新日時 : 2023-12-22 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【作(ざく) 純米大吟醸 新酒 2023 】 【作(ざく) 純米大吟醸 新酒 2023 】 明治2年(1869年)… 海に面した三重県若松村 (鈴鹿)にて、「大黒屋清水清三郎商店」として創業。 鈴鹿山系の伏流水を使用し、綺麗なお酒を醸しています。 出典https:/ […]
2023-12-19 / 最終更新日時 : 2023-12-19 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【白木久 “シャリ・ダイヤモンド” 純米大吟醸】 【白木久 “シャリ・ダイヤモンド” 純米大吟醸】 1777年(安永6年)創業。 京都府の北部、京丹後市に蔵を構える「白杉酒造」。 京丹後は、豊受大神ゆかりの元伊勢の地… 日本で、初めて稲作を伝えた […]
2023-12-16 / 最終更新日時 : 2023-12-16 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【百十郎 純米大吟醸 干支の酒 辰】 【百十郎 純米大吟醸 干支の酒 辰】 2024年の干支である「辰」をモチーフにした「干支ボトル」… 待ちに待った年末の “辰ラベル” が届きましたので御紹介します。 ●百十郎 蔵元林本店● 192 […]
2023-12-14 / 最終更新日時 : 2023-12-14 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【岩清水GOWARINGO 2023生原酒2種】 【岩清水GOWARINGO 2023生原酒2種】 夫婦二人だけで醸しています。 生産量が日本一小さな蔵です。 嘉永6年(西暦1853年)以来、100年以上にわたって酒造りを行ってきた「井賀屋酒造場」。 出典https:/ […]
