【ケイマス ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン2022】
【ケイマス ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン2022】
著名なワイン専門誌、全米の有名レストランなどで高い評価を得る実力派…
世界中で愛され、圧倒的に支持されているナパカベの最高傑作「ケイマス」…
こちらは2022年、節目となる “50周年記念アニバーサリーラベル” となります。
山火事が懸念されるナパ・ヴァレー、なかでもカリフォルニアを代表する名門ワイナリー…
（※避難命令が出ており多くのワイナリーが閉鎖中、夢のワインルートは焼失との噂です）
今回は、リッチでクリーミーで知られる「ケイマス カベルネソーヴィニヨン」を御紹介します。
●ケイマス・ヴィンヤーズ●
ケイマスは、カリフォルニアのナパ・ヴァレー史を物語る夢ワインです。
「アメリカン・ドリーム…」すなわち伝説のナパカルトワインの一つです。
今日まで家族経営を頑なに護り続け、手造りに徹してきたワイナリーです。
「No.1エステートワインを手掛ける」という思いに駆られたチャーリー氏…
1972年に妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共にケイマス・ヴィンヤーズを創設しました。
ケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ・ケイマス」と呼ばれていたことに由来します。
●世界唯一、TOP100ワイン「第1位を2度獲得」●
世界各国で絶大な支持を得ている「ケイマス・ヴィンヤーズ」のナパヴァレー・カベルネソーヴィニヨン…
1972年のリリース以来、ワイン・スペクテーター誌で どれも90点越えという驚愕の高評価を叩き出しています。
また特別な年しか生産されない「スペシャル・セレクション」は…
権威ある、同誌の “年間”TOP100ワイン” のランキングにて「第1位」
さらには、歴代ワインで唯一となる「第1位」を2度も獲得しています。
世界中の愛好家から注目を集め、トップワインとしても垂涎の的です。
●カリフォルニア随一の銘醸地●
ノース・コーストでも、特に銘醸地として名高いナパヴァレー…
群のほとんどの部分は、ナパ・ヴァレーAVAに含まれています。
オークヴィルやヨーントヴィルといった世界に名を轟かせるAVAも、ここに位置しています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50％を占めますが…
生産量は、カリフォルニア全体の僅か4％と非常に限定的です。
ナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴…
そのスタイルは、多くのワイン愛好家を魅了しています。
●ケイマス・ヴィンヤーズの傑作●
「50周年を祝した、特別記念ラベル」
この2022年ヴィンテージには、ファーストヴィンテージから50周年を祝した “特別ラベル” が施されています。
外観は、深みのある濃い紫色…
カベルネ特有の力溢れるバワー…
魅力的な香りと共に、ココアのようにきめ細かいタンニンが存在します。
このタンニンが骨組みとなり、完熟したリッチな口当たりが広がります。
フィニッシュは、豊かで複雑な余韻をいつまでも感じることができます。
※ 売り切れの際は、御容赦ください。
追伸
火災の影響を受けたすべての人々に謹んでお見舞いを申し上げます。
末筆ですが、被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元…………ケイマス・ヴィンヤーズ
品種………… カベルネ・ソーヴィニヨン
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