【シャトー・ド・クレ・リカール2種】
【シャトー・ド・クレ・リカール2種】
ラングドックの著名な生産者「ポール・マス」より…
まるで由緒ある南ローヌの高級ワインを想起。
あの「シャトー・ヌフ・デュ・バブ」に匹敵。
知る人ぞ知る、南仏ラングドックの “超掘り出し物ワイン” として大人気…
今回は、コストパフォーマンスに優れた最高峰ワイン2種を御紹介します。
●ドメーヌ・ポール・マス●
数々の受賞歴を誇る、ラングドック地方のスターワイナリー…
バラエティ豊かなテロワールを伝統に囚われない革新的な手法で表現し、日常を彩る高品質なワインを提供しています。
…常に進化を続ける、ダイナミックなワイナリーです。
また、養蜂保護活動やHVE3認証取得などサステナビリティにも積極的に取り組んでいます。
設立から10年を経て…
・2006年には、ワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)
・2008年には、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進
・2015年「世界で最も称賛されているワインブランド」において…
ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて…
「堂々の 世界16位にランクイン」
…名実ともに世界トップクラスのワイナリーとして広く知られます。
●見出された、旧世界の新興産地●
肩書きより、「舌で選びたい人へ」…
この注目産地の一角に、まさしくシャトー・ヌフを想わす土壌があります。
テラス・デュ・ラルザックは、2014年にAOP認定されたばかりの新興産地…
2つの川が交差している、赤土と小石だらけの三角州の中央に位置しています。
「テラス=段々畑」という名の通り…
南仏でも標高の高いエリアにあることで、ブドウが ゆっくりと完熟できます。
そのため、酸が失われないまま凝縮感のあるワインを生み出すことができます。
ラングドックで異彩を放つテロワールが醸す、複雑で奥行きある味わいをお愉しみ下さい。
●シャトー・ド・クレ・リカール エノテラ2022●
完熟した果実味に、月桂樹やオリーブのアロマが調和。
「シャトー・ヌフ・デュ・パプ」を彷彿とさせる優れたテロワール…
力強さと旨味を兼ね備えた、上質な美味しいワインを生み出します。
産地…………フランス (ラングドック&ルーシヨン)
蔵元…………ドメーヌ・ポール・マス
品種…………シラー 70%/グルナッシュ 30%
●シャトー・ド・クレ・リカール ヴィオニエ2024●
熟した白桃やアプリコット、スパイス、バニラ等…
エキゾチックで華やかなアロマが感じられます。
いきいきとした果実味、伸びやかな酸のバランス…
すべて整った掘り出し物ワイン、上質な一本です。
品種…………ヴィオニエ100%
※売り切れの際には、御容赦願います。
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