【ディレクターズ スペシャル ラフロイグ1996年 25年】
【ディレクターズスペシャル ラフロイグ1996年 25年 ジャックダニエルカスク】
世にも珍しい「ジャックダニエル」の樽で寝かせた、長期熟成「ラフロイグ」をご紹介します。
昨今はウイスキーブームという時代背景も重なり、長期熟成だけでなく原酒さえ不足しています。
枯渇している状況の下で、ごく僅か204本のみの歴史的な長期熟成ヘリテージモルトとなります。
今回は、エリクサー ディスティラーズのメイン ブランド「ザ シングルモルツ オブ スコットランド」
そのなかでも、最上位の「ディレクターズ スペシャル」として初登場…
長熟ラフロイグに期待するキャラクターが、たっぷり詰まっています。
さらに世界からは垂涎の的、日本市場限定シングルカスクとなります。
●ディレクターズ スペシャルとは…●
エリクサーディスティラーズの最高責任者によって選ばれた “究極の一樽”
まさしく、自然が織りなす神の領域を見極め瓶詰めしたスペシャルボトル。
元々、ウイスキーの語源はゲール語で「いのちの水」(神からの水)…
完璧な熟成や古典的な特徴、時間とオークが生み出す変化など…
歴史と物語そのものが瓶詰めされた“ヘリテージウイスキー” です。
(※ヘリテージを直訳すれば、後世に伝えるべき歴史的な遺産)
ディレクターズ スペシャルとは、自然界の摂理を基本とした最高峰ウイスキーです。
●エリクサーディスティラリーズ●
2005年にスタートした、エリクサーディスティラーズ…
スキンダー&ラジ・シンの兄弟によって設立されました。
スペシャリティードリンクスのボトラーズ部門となります。
同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は、数々のアワードを受賞。
魅力的なウイスキーを多数輩出しており…
輝かしい功績は、世界中に知れ渡ります。
ウイスキー界の重鎮として名高い、スキンダー・シン氏…
優れた官能力を持つことで有名なオリバー・チルトン氏…
カリスマ二人によって、高品質な樽が選び抜かれています。
そのなかから、さらに入念なテイスティングをしたうえで…
シングルカスクや、スモールバッチでボトリングしています。
●ディレクターズ スペシャル ラフロイグ1996年 25年●
世界でも全く類を見ない、驚きの超レアな「ジャックダニエル カスク」…
なんと熟成に選ばれた樽は、テネシーウイスキーの雄「ジャックダニエル」
そんなレアカスクで、25年もじっくりと寝かせた「長期熟成のラフロイグ」
(※総生産本数は、僅かに204本のみとなっています)
1996年に蒸留した原酒を、ジャックダニエルカスクで25年熟成…
カスクストレングスボトリング、日本市場限定のシングルカスクです。
また、ジャックダニエルの樽は自社で製造されました。
(※厳選した高品質のアメリカンホワイトオークを使用)
前代未聞にて唯一無二、恐らく史上初の遭遇。
ジャックダニエルカスクで、長期熟成された…
稀少なラフロイグディレクターズ スペシャル 。
素晴らしい美味しさはもちろんですが…
歴史的にも 貴重なスペックの1本です。
ー以下ティスティングノートよりー
香り:熟成によって、まるみを帯びたラフロイグらしい薬品や海藻のニュアンス…
次いで、穏やかなピートスモークが徐々に広がっていきます。
過熟したプラム、オールドレザー、年代物の葉巻が続きます。
味わい:熟れた黄桃や、バニラシュガートーストの甘味など…
後から、ホワイトペッパーとグレープフルーツの皮の良い苦味…
奥からは、柔らかなピートスモークが現われ、混ざり合います。
フィニッシュ:トフィーの甘みが加わり、長い余韻が続きます。
生産地域………アイラ
カスク…………ジャックダニエルカスク
総本数…………世界204本
アルコール……48.9度
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