【リンクウッド 2012 11年 ギフテッドスティルズ】
【リンクウッド 2012 11年 ギフテッドスティルズ】
1987年に始まった、フランス初の独立ボトラーとして世界中に知られます。
ジャン・ボワイエ社は、フランスのネゴシアン（所謂ボトラーズ）であり…
フランス国内において、スコッチ拡販に大きく携わった由緒ある会社です。
今回は、フランス初にして世界の話題ともなったタナ ＝ フランス原産のブドウ品種を使用した「リンクウッド」…
ウイスキー史としても価値ある、1stフィルタナワイン樽フィニッシュ（総生産本数583本のみ）をご紹介します。
「花柄、赤いベリー、赤いフルーツ、マルメロ など」…
様々に表現され、そのニュアンス通り素晴らしい逸品です。
●ジャン・ボワイエ社●
1965年、フランスへのスコッチウイスキーの輸入業者としてスタート。
名だたるスコッチウイスキーの正規代理店となり、20年以上に渡り従事。
その過程を経て、ジャンボワイエ氏は自身のブランドを開発することを決意…
1987年、フランスにおいて初のスコッチウイスキーの独立ボトラーとなりました。
ー 「ギフテッドスティルズ」とは ー
インポーターとして培ってきた、長年の経験に基づき厳選しています。
卓越したクオリティを持つことで知られるスモール・バッチシリーズ…
また、フレンチボトラーズとしての誇りから “フランスらしさ”を意識しています。
一部のアイテムには、敢えてワインカスク熟成・フィニッシュを選択しています。
●リンクウッド蒸留所●
リンクウッド蒸留所とは…
スペイサイド地方のエルギン
ロッシー川の河畔にあります。
森林に囲まれ、近くにはミルビュイズ湖がある美しい場所です。
蒸留所内にある冷却水用の貯水池には、毎年白鳥が飛来します。
リンクウッドには、シンボルとしてラベルに白鳥が描かれます。
クセがなく、フルーティで華やかさが広がる上品なモルトです。
花の香り、ビスケットのような特徴ある甘い香りで知られます。
青林檎や 洋梨のような爽やかさで、圧倒的な人気があります。
●リンクウッド 2012 11年 ギフテッドスティルズ●
・生産本数583本限定
・1stフィル タナワイン樽フィニッシュ。
（※ タナ ＝ フランス原産のブドウ品種）
ー 以下ティスティングノートより ー
香り：花柄でスパイシー、ピリッとした赤いベリーの香り。
…フランスワインの樽により、華開く側面を感じられます。
味わい：僅かにタンニンがあり、紫色のキャンディーとコンフィ。
…赤いフルーツ、赤いベリー、マルメロ、またビターなココアなど。
余韻：スパイスが良いアクセントとなり、心地よく長い余韻が続く。
地域…………スペイサイド
蔵元…………ジャン・ボワイエ
カスク………1stフィルタナワイン樽フィニッシュ。
アルコール…43度
※売り切れの際は、御容赦下さい。
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