【オールドパティキュラ―3種】


【オールドパティキュラ―3種】

「すべては、その品質の高さゆえに… 」

モルトバー/モルト愛飲家から大変に好評を博している「ダグラスレイン社」。

オールド・パティキュラー

厳選されたウイスキーのみがリリースされる、メインブランド Old Particular。

“OP(Old Particular=オールド パティキュラー)” より…

出典https://www.jisys.co.jp/item/singlemaltwhisky/57.html

今回は、一般市販を許されない超限定3種をご紹介します。

(※どれも人気銘柄ですが、ごく僅かな本数しかありません )

・オールドパティキュラー バルブレア2011 10年「国内入荷90本」

・オールドパティキュラー ブルックラディ2011 12年 “シャトーオーブリオン” カスク「国内入荷60本」

・オールドパティキュラー ボウモア2013 10年「国内入荷120本」

シャトー・オー・ブリオン 当たり年 飲み頃 評価 | VosneLife ヴォーヌライフ

…特に5大シャトーの一つ「Château Haut-Brion」カスクは必見です。

 

●OP バルブレア2011 10年●

1790年創業… 

ハイランドの地で、スコットランド最古のウイスキー造りを継承するバルブレア蒸溜所。

素晴らしい立地、シングルモルトウイスキーの歴史とともに歩んできた蒸留所…

バルブレア - フラスコ&バレル

あの ケン・ローチ監督の映画「天使の分け前」では、ロケ地ともなりました。

ハイランド流のノンピートで、とてもフルーティーな味わい…

シングルモルトファンには根強い人気を誇る、老舗蒸溜所です。

・リフィルバット熟成 
・総生産数561本 
・国内入荷 90本 

 

ー以下ティスティングノートよりー

今さら聞けない!? ウイスキーの基本的な造り方を知ろう!|たのしいお酒.jp

香り:甘いレモン、マデイラケーキ、ミルクチョコレート、青リンゴ…

味わい:フレッシュな大麦麦芽、さらっとしたハチミツ、アイシングシュガー、ナツメグなど…

フィニッシュ:ジンジャービスケット、バニラアイスクリーム、ゴールデンシロップ、軽やかなスパイス。

地域…………ハイランド

カスク………リフィルバット(樽リファレンス番号:DL15593)

蒸留…………2011年6月、ボトリング2022年2月

アルコール…48.4%

 

●OP ブルックラディ2011 12年 シャトーオーブリオンカスク●

アイラ産の大麦を育てながら、産地に こだわったウイスキーを造っています。

ピーティ且つスモーキーで厚みあるボディが特徴の ”アイラモルト” ではなく…

ブルイックラディ・アイラバーレイ50% : Bruichladdich Islay Barley スコットランド(アイラ |  神楽坂の小さなスコティッシュパブ The Royal Scotsman

どちらかといえば 「アイラ島らしくない」、フルーティなウイスキーです。

こちらは、とても貴重で稀少な「Château Haut-Brion」のワイン樽で熟成。

オーブリオンとは、1855年のボルドーの格付けで最高位に選ばれた赤ワイン。

ボルドー・赤】シャトー オー ブリオン 2018 オーブリオン Chateau - OMAKASEのお取り寄せ

偉大なる仏 “5大シャトー” のなかでも、最古で最高峰のテロワールを誇ります。

(日本でも最高級ワインの一つとして、入手が難しく高価なことで知られます)

・総生産数386本 
・国内入荷 60本

 

ー以下ティスティングノートよりー

ウイスキーのおいしい飲み方、ご存知ですか? | アサヒント! | 研究開発 | アサヒグループホールディングス

香り:フローラルでフレッシュな甘さから、磨いた木やハチミツの香るモルトへ…

味わい:ラズベリーとクロテッドクリーム、スパイスオークの深みとジューシーなアンズなど…

フィニッシュ:長いフィニッシュにオータムフルーツ、仄かにオレンジの花、微かにグリストを感じる。

地域…………アイラ

カスク………オーブリオンホグスヘッド(樽リファレンス番号:DL18439)

蒸留…………2011年5月、ボトリング2023年12月

アルコール…48.4%

 

●OP ボウモア2013 10年●

1779年創業… (海辺に建つ、アイラ島最古の蒸溜所)

ウイスキーの聖地とも呼ばれる “アイラ島” にあるボウモア蒸溜所。

大海原を連想させるような、香味と特性をトータルに併せ持ちます。

稲富博士のスコッチノート 第124章 アイラ島蒸溜所総巡り−8.ボウモア蒸溜所

潮の香りを呼吸することから「海のシングルモルト」といわれます。

アイラ島の象徴であり、世界中で垂涎の的となっているウイスキーです。

・リフィルホグスヘッド熟成 
・総生産数298本 
・国内入荷120本

 

ー以下ティスティングノートよりー

国産ウイスキーの人気が高騰して原酒が足りない!その理由とは | ブランドコラム

香り:海のしぶきのフレッシュさ、ピーテッドモルト、次第にバターのきいたオーツビスケット…

味わい:穏やかなピートスモーク、乾いた草、湿った灰、バニラオークなど…

フィニッシュ:オイリーで海岸を思わせるフィニッシュ、麻縄、チャーしたオーク、ハニーコムの甘み。

地域…………アイラ

カスク………リフィルホグスヘッド(樽リファレンス番号:DL18439)

蒸留…………2013年11月、ボトリング2023年12月

アルコール…48.4%

 

…以上、何れも一般に市場流通していません。

…特別なオールドパティキュラーばかりです。

※ごく僅少数しか入荷していません。
※売り切れの際は、お許し願います。

 

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