【ラニョーサボランレゼルヴスペシャルNo.20】

コニャック地方を代表する家族経営の自家生産 (プロプリエテール) コニャックメーカーより…

すべて、最上級のグランシャンパーニュ地区産 “平均20年熟成” のユニブランから造られます。

はたして、幸せなのか不幸なのか…

熟成年数、ポテンシャルに於いて…

日本では、現状の価格が追い付いていません。

生産者にとって、頭の痛いところでしょうが…

日本の消費者にとってこれほど価値ある蒸留酒はありません。

この高品質を考えれば、数倍の価格で取引されて当然ですが…

特に日本人は、信じられない価格で入手することができます。

海外では、歴史に裏打ちされた最高級の “ヘリテージブランデー”…

ヘリテージを直訳すれば、後世に伝えるべき歴史的文化遺産です。

失われてゆく歴史を語る、ヴィンテージコニャックを御紹介します。

（※近年、オールドヴィンテージは価格高騰の一途を辿っています）

●ラニョーサボラン社●

ラニョーサボラン社とは…

1850年、コニャック地方のグランシャンパーニュ（最高地区）に畑を購入。

葡萄の栽培を始めたところからスタートをしています。

1945年頃、当時コニャック生産者協会の会長であった “ガストンブリアン氏”

彼が自身のブランドを起こし、コニャックの生産を開始…

その跡を継いだのが、娘のデニスです。

現在では… デニスの娘のアニー、アニーの娘のパトリシアと共に、3世代の女性3人で経営しています。

質の高さは世界中から広く認められており、製造工程の最初から最後までを手掛ける稀少な造り手です。

●プロプリエテールとは…●

何世代にも渡り、継承されてきたプロプリエテールコニャック「ラニョーサボラン」…

今、注目されているプロプリエテールコニャックのなかでも…

特にその品質に関して評価が高い、貴重で稀少な生産者です。

「プロプリエテール」とは、自家栽培・自家蒸留・自家熟成・自家瓶詰している造り手のこと…

現在のコニャックでは少なくなった、製造工程の最初から最後までを手掛ける生産者のことです。

(※日本では “シングルコニャック” とも呼ばれ、愛好家の間では幻の存在として知られました。）

●グランシャンパーニュ地区、さらに超一等地●

最高のブランデーとして、世界に知られるコニャック…

なかでも、最上級の特級畑が「グランシャンパーニュ」。

生産量は全コニャック製品の1パーセント以下で、数々の名品を世に送り出した産地としてあまりにも有名です。

このラニョーサボランは、さらにそのグランシャンパーニュの超一等地に46ヘクタールの畑を所有しています。

ブレンディングに関しては、少し乾燥した熟成庫と、湿度の高い熟成庫で眠っていたそれぞれのコニャックを絶妙に使い分けて高品質に仕上げています。

規模はとても小さくいわゆる農家の域を出ないのですが、大手の生産者には出来ない製造工程のすべてに造り手の管理が行き届いた稀少なコニャックです。

●平均20年長期熟成コニャック●

今回のコニャックは、平均20年以上熟成のユニブランを100%使用…

フランス屈指のコニャックブランド「ラニョーサボラン」ブランデー…

大手ブランドではほとんどが使用しているカラメル、補糖を一切しておらず…

葡萄本来のピュアを大切にした、自然のままの優しい味わいを堪能できます。

また長期熟成しか成し得ない、ふくよかで豊かな複雑さが特徴です。

今の流行を追った樽の味が支配する、どっしりした味わいではなく…

純粋無垢な葡萄(原料)を感じられる、エレガントなコニャックです。

※売り切れの際は、御容赦を願います。

産地………………フランス(コニャック)
アルコール……43度

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