【 “サン・フェルモ” プロセッコ・ブリュット】

【 “サン・フェルモ” プロセッコ・スペリオーレ・コネリアーノヴァルドッビアーデネ・ブリュット】

「ワイン王国 36号掲載」

・超特選ベストバイワイン
　
・満点の五つ星評価獲得など…

全てに圧巻で、大絶賛されています。

プロセッコの名手として高評価を得る、ヴェネトのワイナリー「ベッレンダ」より…

世界三大スパークリングワインの一つ、上品で秀逸な「スプマンテ」を御紹介します。

●正統派プロセッコの伝承者「ベッレンダ」●

コスモ家により、1986年創業…

家族経営のワイナリー、ベッレンダ社。

2019年、世界遺産に登録された景勝地…

プロセッコ生産の長い歴史的背景を持つ、美しい丘陵地帯に位置しています。

ルイジ・コスモ氏は、名門コネリアーノ醸造学校を卒業後カリフォルニアの複数のワイナリーで修行…

新しい知識と技術を持ち帰り、さらなる高品質なスプマンテとスティルワインを生み出してきました。

丘陵地帯のブドウから造られるプロセッコのエレガントな上品さ、芳醇さは別格とされるほど秀逸です。

●DOCG認定の銘醸コネリアーノ産プロセッコ●

・プロセッコとは…

世界三大スパークリングワインの一つに数えられ、イタリアのヴェネト州で造られるスパークリングワインです。

・DOCGに昇格コネリアーノ

2009年からDOCGに昇格したコネリアーノヴァルドッビアーデネ地区は、芳醇な素晴らしいプロセッコを生み出すことであまりにも有名です。

こちらのベッレンダ社のワインは、イタリアで最高とされるスパークリングワイン生産地で醸されました。

コネリアーノヴァルッドビアーデネプロセッコ・スペリオーレDOCGエリアの品質を体現したワインです。

現在35haの畑を所有、100万本のワインを生産、多くの国で親しまれているコスパ抜群の美味しいワインです。

●ワイン王国で満点五つ星を獲得●

ワイナリーの看板商品でもある、DOCG認定・銘醸コネリアーノ産のプロセッコ「サンフェルモ」…

あの「ワイン王国」でも、五つ星の最高評価獲得…

高い品質は、世界中の人々から認められています。

もはや伝説的とも言える、確固たるクオリティの高さを誇ります。

●華やかな香りが特徴の辛口ブリュット●

ヴェネト州特産のプロセッコグレーラ種から造られたスプマンテ…

プロセッコの産地の中でも、伝統的にブドウが栽培されていた丘陵地帯の畑から収穫される高品質のブドウを使用。

華やかな香りが特徴の “ブリュット”（辛口）タイプです。

リッチで繊細な泡の鎖が次々に現れながら、リンゴやアカシアの香りが広がっていきます。

キリッとした辛口ですが、ふくよかなミネラル感とナッツ系のニュアンスも感じられます。

魚介類や、野菜をベースにした料理全般に良く合います。

※売り切れの際には、御容赦ください。

産地…………イタリア (ヴェネト)
蔵元…………ベッレンダ
品種…………グレーラ

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