【スキャッタード・ピークス2種】

ナパ・ヴァレーのなかでも、聖域とされるラザフォードとセント・ヘレナ…

そんな由緒正しく秀逸なヴィンヤード、素晴らしい葡萄を使用しています。

以前に、当社インスタでも美味しいと御紹介したスキャッタード・ピークス…

先に日本へリリースされた、この “白ラベル” は大好評で大成功を収めました。

今回は、より以上に高い品質であり且つコスパも抜群とされる…

日本市場初「新スキャッタード・ピークス2種」を御紹介します。

●スキャッタード・ピークス●

ジョエル・エイケンによって造られた、ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン…

いきなりファーストリリースの2015年ヴィンテージが、パーカーポイント97点を獲得。

2016年、何百ものケースを大きなスコアなしで “旨さのみ”で販売した驚くべきワイナリーです。

ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを、ワイン業界のアイコンであるデレク・ベナムと…

同じく伝説のワインメーカージョエル・エイケンが慎重に選び、エレガントに仕上げました。

また、スキャッタード・ピークスの白ワインソーヴィニヨン・ブランとして新定番になります。

この価格帯では、信じられないほどの深みと骨格を持っています。

世界中の多くの人々から支持され、高く評価されている逸品です。

●ラザフォードとセントヘレナのブドウを使用●

まさしくナパ・ヴァレーを代表するような聖地、ラザフォードとセントヘレナ…

そのブドウ栽培農家と密接な関係を築いている「スキャッタード・ピークス」…

言うまでもなく世界的な評価を得る、銘醸ラザフォードとセントヘレナの畑…

ナパ・ヴァレーの聖域のなかから、さらなる最高峰のブドウを厳選しています。

●カベルネ・ソーヴィニヨンスペシャルセレクション2019●

2019年は、この限定ワインにとって記念すべき初ヴィンテージです。

（※ファーストアニヴァーサリーワインは、歴史的にも大変に貴重です）

「もう少し価格抑えめで、でも本格派の美味しいナパカベを…」

元々、そんな要望に応えるべく誕生したドリームワインです。

夢を実現した、グレイ色ラベルのスペシャル・セレクション。

こちらは、より複数のエリアの畑のブドウを使用（どの畑かは非公開）。

アニスとダーク・チョコレートのような美しい香り…

次いで黒系果実、熟したプラムのノートにスミレ…

幾重にも、黒甘草の繊細なフレーバーが重なります。

ビロードのようなタンニンがバランスのとれた骨格を支え、余顔は長く続きます。

産地…………アメリカ(セント・ヘレナ、ラザフォード)
蔵元…………ジョエル・エイケン
品種…………カベルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロー7%

●ヒュメ・ブラン2023●

ヒュメ・ブランとは…

白ワイン用品種であるソーヴィニヨン・ブランのこと。

アメリカ・カリフォルニア州で呼ばれている名称です。

ナパ・ヴァレー、その最北東部に位置する単一畑…

谷底よりも標高が高いため、日較差が大きいです。

水はけがよく、砂利質でローム質の土壌はワイン造り（葡萄）に最適とされます。

軽くトーストしたフレンチオーク樽にて4ヶ月間熟成した後、ボトリングされます。

シトラスや白桃の香り、レモンシフォン、メロン、レモングラスなど…

心地よく爽快な柑橘感、とても綺麗で豊かな味わい…

パリッとした酸に、ほのかなオークの香りが漂います。

品種…………ソーヴィニヨン・ブラン100%

※売り切れの際には、御容赦願います。

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