【スリー・スティックス 2種】


【スリー・スティックス 2種】

「カリフォルニア・シャルドネの王」と称賛されるキスラーなど…

カリフォルニアが誇る世界最高の葡萄畑を所有するオーナーと、

トップワイナリー 「100点満点醸造家」が タッグを組んで誕生。

2020 スリー スティックス プライス ファミリー エステイト ピノ・ノアール ソノマコースト 750ml

高級レストランや、ミシュラン星付きレストラン御用達「スリー・スティックス」…

日本の国内在庫本数は、極めて僅少数…

しかも貴重なバックヴィンテージです。

恐らく二度と入手できない、プレミアムワイン2種を御紹介します。

 

●スリー・スティックスとは…●

◎スリー・スティックス PFE ピーエフイー ピノ・ノワール(赤) 750ml | ハッピーワイン

プライス・ファミリー・ワインズの経営者として、キスラー、ルトゥム、ゲリー・ファレル等…

数々のトップワイナリーと、葡萄畑を所有している「ビル・プライス氏」。

彼自身が「世界最高水準のカリフォルニアワインを造ること」を目的として…

2002年に設立された、いわゆるプライベートなブティックワイナリーです。

2014年からは全米史上初の100点ピノを誕生させた、「ピノの代名詞」と謳われるボブ・カブラル氏を起用…

(2007 Williams Selyem Litton Estate Vineyard Pinot Noir 100点獲得/2011年度WE誌 “Winemaker of the Year” 受賞)

優良畑の一つ”デュレルやギャップス・クラウン”を始めとする所有自社畑から20ものブランドへ葡萄を提供…

何れも、大変に高評価なワインを生み出しています。

 

●現地で即完売してしまうことで有名なワイン●

所有畑の中から、最も優れた葡萄が造られる区画を選抜して “スリー・スティックス” を生み出しています。

・生産量は、僅かに4000ケースのみ…

60%はメーリングリストの顧客に、残り40%はディストリビューターに分けられます。

さらに、その40%の内の70%が全米トップのレストランへ販売されています。

アメリカ国内でほぼ消費されてしまうために、輸出に振り分けられる量は極小…

全米で一番予約が困難とされるナパの名店「フレンチ・ランドリー」にも採用…

また「NOBU」、「マイケル・ミーナ」、「アラン・ウォンズ」等…

ミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。

その美味しさは世界の垂涎の的であり、入手困難を極めます。

 

●ワンスカイ シャルドネ2021●

スリー・スティックス ”デュレル・ヴィンヤード” シャルドネ ソノマカウンティ[2021] -  カリフォルニアワインとピノノワールのワイン通販はしあわせワイン倶楽部

稀少畑のシャルドネが、ごく少量入荷…

次ヴィンテージの入荷予定はありません。

… “極めて稀少なプレミアムワイン” です。

ワン・スカイ・シャルドネは、豊かな火山性土壌から来る遊び心満載のエネルギーを持っています。

数年にわたり 品質の高いシャルドネが熟成するのを待ち実現、ようやく誕生した夢のような一本。

軽快で爽やかな口当たり…

グラニースミスアップルや焼きたてのパンの味わいがあり、カフィアライムと組み合わさっています。

産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元…………スリー・スティックス
品種…………シャルドネ100%

 

●PFEピノ・ノワール2019●

スリー・スティックス ”プライス・ファミリー・エステート” ピノノワール ソノマカウンティ

特に評価の高かった、2019バックヴィンテージ…

今回は、奇跡的に日本市場へ約100本ほど入荷…

こちらのプライス・ファミリー・エステイトのピノ・ノワールは、

ソノマ・コーストのエステイト・ヴィンヤードの特別なブレンド。

核となるのは、ソノマ・カウンティで最も北西の町にある19,000エーカーのレッドウッドの真ん中に位置する17エーカーのワララ・ヴィンヤード。

豊かな果実味とウッディなタンニンとの絶妙なバランスが、より丸みを帯びて…

ボイセンベリー、ワイルド・ストロベリー、松葉の香りを引き出しています。

品種…………ピノ・ノワール100%

超入手困難な「ボブ・カブラル氏の集大成ワイン」を是非ともお見逃しなく…。

※お一人様一本限りとさせて頂きます。
※売り切れの際には、御容赦願います。
 

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