【マスター・アンド・サーバント ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン2021】
【マスター・アンド・サーバント ナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン2021】
目を引く素敵なエチケットラベル、まさしく魅惑的で斬新な芸術作品…
トップクラスのリピート率を誇る、あの「シックス・エイト・ナイン」より…
シリーズのなかでも最高品質、しかも垂涎のカベルネ・ソーヴィニヨンが入荷。
（※日本は元より、世界中の有名星付きレストランなどでオンリストされています）
ナパテロワールの象徴、芳醇でバランス感に優れた お値打ちワインを御紹介します。
●689シックス・エイト・ナインセラーズ●
ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心として、ワイン生産を行なうプレミア・ワイン グループと…
長きに渡り、ナパ・ヴァレーでワイン造りに携わってきたケント・ラスムーセン氏とのジョイントベンチャーです。
(※協力し合って新会社を設立、ワイン事業を展開しています)
また長年の実績から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く、高品質のブドウを獲得することができます。
現在、ナパ・ヴァレーやソノマだけではなく、パソ・ロブレスやモントレーの高品質なブドウを使用…
リーズナブルで良いワインを造ることを最も重視し、徹底的に品質の高いワインを生み出しています。
●幸運をもたらす番号 「689」●
アジア圏の文化で、6、8、9 は幸運をもたらすラッキー番号ともされています。
689セラーズのオーナーがアジアの国々を旅している際、まさに本当だと思わされることを多く体験しました。
そんな自らの経験から「番号の持つポジティブなエネルギーが、ワイナリーに授かるように」と命名されました。
ロゴは それぞれの番号がお互いに重なり、相乗効果によって引き立てられた幸運の数霊…
別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーとして誕生させた最高品質を表現。
その証しとして、689を基調としたテーマカラーを採用。
アジア圏の国々では “6” は幸福、”8″ は富、豊かさなど…
“9”は、長寿や永遠の命を意味しているともとされています。
特に “9” は、一桁台の最後の番号で 最も幸運と云われます。
…四季と共に有る、日本の「五節句」
・一月一日「元旦」 …（7日は人日）
・三月三日「上巳」 …（桃の節句）
・五月五日「端午」 …（菖蒲の節句）
・七月七日「七夕」 …（星まつり）
・九月九日「重陽」 …（菊の節句）
…私たちの暦も “九” で括られています。
（十月十日と書けば「朝」となります）
日本では、北極星を回る北斗七星の位置を『十二支』としています。
伊勢神宮 度会神主家は、月と星を鑑みて暦と稲作を伝えてきました。
（三重県伊勢市… 旧 度会県度会府）
●厳選したナパ畑のブドウを使用●
カリフォルニアのナパ・ヴァレー畑から収穫された、最良のブドウを使っています。
ブドウ栽培地区の割合は…
・オークノール20％
・オークヴィル20％
・ラザフォード20％
・クームスヴィル20％
・カリストガ20％ となっています。
ブドウ品種の特徴を正確に表し、そのテロワールを忠実に映し出します。
こうして醸されたワインは、この絶妙なハーモニーが反映されています。
高い品質を保ちながらも、価格を抑えた素晴らしいワインに仕上げられています。
ワイン名の “マスター＆サーヴァント” とは…
ブドウ畑の奉仕者(サーバント)である、ワインメーカー(マスター)の卓越した技を指しています。
●バランスを備えた素晴らしいナパ・カベ●
グラスに注ぐと、ダーク・ベリーのしっかりとした香りとオークのニュアンスが口の中で広がります。
リッチで大胆でありながら、洗練されたナパ・カベルネ…
濃厚でフルボディ、ブラックベリーとエキゾチックなスパイスの香りが詰まっています。
滑らかで柔らかくシルキーなタンニンが、新鮮なダークフルーツを際立たせています。
フィニッシュは 689の真骨頂、並外れた余韻と豊かさが いつまでも続きます。
※売り切れの際には、御容赦願います。
産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元…………シックス・エイト・ナインセラーズ
品種…………カベルネ・ソーヴィニヨン99%、メルロー1%
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