【ＸＯＰ ニューリリース２種】
【ＸＯＰ ニューリリース２種】
その品質の高さで、モルトバー/モルト愛好家から絶大な支持を得る「ダグラスレイン社」。
XOP（Xtra Old Particular）シリーズより…
世界から注目を集める、新アイテムが入荷。
（※ どちらも国内入荷は “36本限定” です）
・ダグラスレイン・エクストラオールドパティキュラー（XOP) アラン1997
・ダグラスレイン・エクストラオールドパティキュラー（XOP) タムデュー1998
（※この熟成年数で、圧倒的なコスパは魅力です）
箱とラベルには、シリアル通し番号が打刻されています。
今では、見ることさえできなくなってしまった長期熟成…
人気蒸留所なので、早めのお問い合わせをお勧めします。
●ＸＯＰ(エクストラオールドパティキュラー)●
選抜されたシングルモルト｢オールド パティキュラー(OP)｣…
2013年からは 新しい体制となり、
さらに飛び抜けた品質のみを選抜。
｢エクストラ オールド パティキュラー (XOP)｣ とは…
ほんの一握りしかない、最高峰の選ばれしモルトです。
通常の商品と一線を引き、別格の品質を持たせました。
一切加水せず、樽出し状態のアルコール度数で…
厳しく、こだわりぬいた度数を選定しています。
すべて、ポテンシャルを最も発揮できるタイミングでボトリング。
長期熟成のエクストラオールドパティキュラーは…
カスクストレングスのまま、ボトリングされます。
樽の個性そのものを、ダイレクトに伝えています。
●アラン蒸留所●
出典https://osake-fan.com/418.html
アラン蒸溜所は、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。
昨今、世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアであり…
小型の4基(2対)の蒸溜器で、丁寧に蒸溜を行っていることで知られます。
かつて、アラン島産ウイスキーは『アランの水』という隠語で呼ばれ密造酒の盛んな場所でした。
1873年に、最後の蒸溜所が閉鎖…
それから、約150年余を経て再開…
ハロルド・カリー氏により、待望のアラン蒸溜所が設立されました。
(島の北岸 “ロックランザ” のはずれに建てられています。)
ロゴに刻まれた鳥は、アラン蒸溜所の背後にそびえる山に棲む “2羽のゴールデンイーグル” です。
凛として空に舞う姿には、独立資本でウイスキー造りに挑み続ける蒸溜所の姿が重なり合います。
●ダグラスレイン・XOP アラン1997●
キャラメルとバニラ風味、オークの香り…
モルト、リンゴ、焼いたパイナップルの風味。
レモンタルト、大麦、潮風を感じるフィニッシュ。
カスクタイプ…リフィルバット
蒸留……………1997年2月
ボトリング……2023年10月
生産本数………306本
国内本数………36本
アルコール……51.9度
●タムデュー蒸留所●
出典https://whiskylabo.com/tamdhu-report/
「タムデュー(Tamdhu)」は、スペイサイドの中心部 スペイ川の北側に位置する蒸溜所です。
タムデューとは、ゲール語で「小高い黒い丘」を意味する地名です。
仕込み水には、タムドゥー川が源泉となった湧水を用い…
初留器3基、再留器3基のポットスチルから蒸留されます。
設立当初より、高品質なシェリー樽100％で熟成することで知られました。
しかし、2010年に蒸留所は閉鎖…
2012年… 現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、生産を再開しました。
100年以上経た今も、高品質のシェリー樽100％熟成の伝統を守り…
昔と同じ製法で、最高のスペイサイドモルトをリリースしています。
●ダグラスレイン・XOP タムデュー 1998●
香りは バニラ、バニラ、おがくず、パイナップル。
口に含むとトロピカルフルーツ、麦の風味が広がる。
フィニッシュにかけて、砂糖漬けピールなどが続く。
カスクタイプ…リフィルホグスヘッド
蒸留……………1998年5月
ボトリング……2023年9月
生産本数………274本
国内本数……… 36本
アルコール……51度
※ 入荷数は、とても僅少数です。
※ 売切れの際は 御容赦願います。
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