【エクスタント レッドワイン ナパヴァレー2014】

【エクスタント レッドワイン ナパヴァレー2014】

“現存する極めて優れたもの”という意味から命名されました。

瓶熟1年を経てリリースされる、ナパワインを御紹介します。

“XTANT” の名前を冠するに相応しい、素晴らしいワインです。

 

●オニール・ヴィントナーズ●

ジェフリー・オニール氏と、ローレンス・ヴォスティ氏…

ワインビジネス界の大御所二人によって、2001年に創業…

カリフォルニアの地に、新たなカルトワインが産声をあげました。

オニール氏はワイン造りを家業とする家の3代目で、アメリカワイン産業第四位の企業の元最高経営責任者。

ヴォスティ氏は不動産事業の傍ら、レストラン・ビジネスやワイン小売業を手掛けた名士であり実力者。

同時に、25年以上にも渡るワインコレクターとしても知られます。

2015年、ヴォスティ氏は株式をジェフリー・オニール氏に売却…

現在の社名は、オニール・ヴィントナーズとなっています。

ワイン・ボトルに新社名が入るようになったのは、2013年ヴィンテージからです。

 

●こだわりの葡萄栽培●

「豊かで凝縮された、エレガントな高品質ワインを造る」

…XTANTが掲げるコンセプトです。

使用するのは「最高の畑、厳選した葡萄」のみ…

また、大量に摘み取ることは一切しません。

全て果実の味わいで選果を判断しています。

こうして、凝縮した果実味が特徴のエレガントなワインが生まれます。

 

●エクスタントの由来●

敢えて… 瓶内熟成を1年経た後で、リリースをしています。

遅らせる理由は、蔵元で飲み頃まで管理させてからお渡しするために…

お客様が、そのままの状態でも美味しく召し上がっていただくために…

そのコンセプトこそが、 XTANT の大きな魅力の一つとなっています。

エクスタントの名前は Extant=（現存する、今なお失われずに残っている）に由来します。

“現存する極めて優れたもの”という意味には、最良の品質という決意が込められています。

eを頭から取り除いたのは、Xが頭文字のほうが分かりやすいからです。

 

●現存しない”幻のワイン”●

“ロバートパーカー氏” が92点と高評価した「エクスタント レッドワイン2014」…

入手がとても難しいとされる、優良なヴィンテージ…

当たり前ですが、市場は早々に完売してしまいます。

…現存していない幻のワインです。

今回はバックヴィンテージであり
しかも垂涎の20014年となります。

カリフォルニアのカベルネらしい、純粋な果実そのものの魅力を持ち合わせています。

 

●味わい●

ブラックチェリー、カシス、プラムなど…甘い葉巻の香り。

ヒマラヤ杉のアロマが漂う…そんな高評価された優良の年。

味わいは、黒系果実の風味に溢れています。

そこに、樽由来のヴァニラやコーヒーの香りが包み込んでいきます。

濃さと柔らかさが調和し、滑らかで深い味わいが存分に楽しめます。

さらに10年から15年の長期熟成が可能で、今後に期待できる一本。

高額なカルトワインに勝るとも劣らない…
素晴らしいXTANTを、是非ご堪能下さい。

※売り切れの際は、御容赦下さい。

 

産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元…………オニール・ヴィントナーズ
品種…………カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー32%、マルベック13%

 
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