【Douglas Laing XOP Auchroisk 25年】
【Douglas Laing XOP Auchroisk 25 yo】
1948年スコットランド グラスゴーにて創業のダグラスレイン社。
アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。
その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。
ダグラスレイン社は家族経営の会社として、品質から倉庫での瓶詰、梱包まで全てを独自のスタイルで管理し確かな品質のウィスキーを提供しています。
ボトラーの中でも膨大な樽を保有しています。
高い定評があるのは、ブレンド業もしているため、カスク選びの際に少しでも不満があると、ブレンドのほうに回して使えるからです。
最終ボトリングまで、何度もテイスティングで面白い・高品質とされた樽だけが、シングルカスクにてボトリングされます。
2013年から新体制となり、選抜されたシングルモルト｢オールド パティキュラー(OP)｣
その中でも飛び抜けた品質のものがほんの一握りの最高峰のブランド｢エクストラ オールド パティキュラー(XOP)｣を立ち上げました。
通称の商品とは、一線を引き別格の品質を持ちます。
48.4度および51.5度という、実にこだわりぬいた度数を選定し
それぞれのボトルがそのポテンシャルを最も発揮できるタイミングでボトリングされています。
長期熟成アイテムのエクストラオールドパティキュラーに関しては、すべてカスクストレングスでボトリングされ樽の個性がダイレクトに味わえるようになっています。
出典https://www.jisys.co.jp/item/singlemaltwhisky/57.html
ご紹介の、 ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー オスロスク25年【Douglas Laing XOP Auchroisk 25 yo】は
世界総生産241本しかなく貴重です。
香りは、湿った木、野に実る果実、ジューシーな大麦とやわらかなスパイスの香りが広がり
味わいには、クリーミーなトフィをたっぷりと感じ、バニラ、ナツメグ、はっきりとした洋ナシのドロップが一緒に現れます。
フィニッシュはジューシーで、ジンジャースポンジケーキ、アーモンドビスケット、ダークチョコレートがけのココナッツを感じます。
容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：オスロスク
樽の種類：リフィルホグスヘッド
熟成年数：25年
元々とても日本入荷本数が少ないため、当店の在庫もごく僅少です。
売切れの際は何卒お許し願います。
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