【インプレッシブカスク ルーアックモア 2014】
【インプレッシブカスク ルーアックモア 2014】
ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「インプレッシブカスク」…
テーマは、「印象的で感動を与えるウイスキー」…。
御紹介は、グレンタレット蒸留所の「ルーアックモア〈アルコール66度〉」です。
大変に印象深い フェノー値 80ppmの「超ヘビーピーテット」…発売数は、限定329本です。
●グレンタレット蒸留所●
出典https://triptriple.com/ja/recipes/1464
グレンタレットはスコットランドの南、ハイランド地方のホッシュにある蒸留所で造られています。
グレンタレット蒸留所は、スコットランド最古とも言われ 創業は1775年…。
ウイスキー造りに関しては、1717年から始めていたとの記録もあります。
味わいは、麦芽とバニラの甘み、ハチミツと柑橘系、ビターチョコの風味など… バランスの良いことで知られます。
今回のご紹介は、「ルーアックモア」です。
グレンタレット蒸溜所の「ヘビーピートタイプ」のシングルモルトウイスキーです。
●フェイマスグラウスのキーモルト●
「ギネスにも登録されている蒸留所」
グレンタレットは、「フェイマスグラウス」のキーモルトとして有名です。
フェイマスグラウスは、スコットランドの国鳥である雷鳥がトレードマークのブレンデッドスコッチウイスキーです。
本番スコットランドにおいて、一番人気のあるブランドと言われています。
…また余談ですが、この蒸留所で有名なのがタウザーというネズミ対策のために飼われていた猫です。
この猫は 生涯に28899匹のネズミを退治し、世界で最もネズミを狩った猫としてギネスブックに載っています。
●インプレッシブカスクとは… ●
「印象的で感動を与えるウイスキー」がテーマです。
「ルーアックモア 2014 」
・フェノール値 80ppm
・カスクストレングス66.0%
・限定総本数329本
ご紹介は、グレンタレット蒸溜所のヘビーピーテッド麦芽(フェノール値80ppm)を使用したシングルモルトです。
66.0%という非常にアルコール度数の高いシングルカスクを、なんとカスクストレングスでボトリング。
さらに「ホグスヘッド6年」は… 若い熟成年数ゆえの強烈な個性を、そのまま瓶内に閉じ込めています。
まさにインプレッシブの名前にふさわしく、強く印象に残る感動の一本です。
●味わい テイスティングノート●
色は、ペールゴールド。
香りは、ポリッジ(麦粥)の柔らかな甘みと灰とタールが混ざったドライなスモーキーさが混ざり合います。
遅れてバニラやレモンティが拡がります。
口に含むと温かく、ブラックペッパーをかんだ時のようなインパクトと共に拡がるピートスモーク…。
奥から ハニーレモン、アプリコット、モルトの心地よい甘味が拡がります。
アイラ島の「アードベッグ」や「ポートシャーロット」とは異なるハイランドのヘビーなスモーキーテイストです。
同時に、ハイアルコールならではの飲み応えが楽しめるシングルカスクです。
超ヘビーピーテッド麦芽を使用したグレンタレット蒸溜所のシングルモルトは、リリース数が少なく 珍しさもあります。
そのスモーキーさは、まさに「インプレッシブ」(印象的)です。
スモーキーファンには、必見です。
ぜひこの機会に お楽しみください。
※僅少数に付き、売切れの際は御容赦ください。
地域…………….ハイランド
アルコール…….66%
カスクタイ…..ホグスヘッド
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