【メーカーズマーク カスクストレングス】
【メーカーズマーク カスクストレングス ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー55.4%】
MAKER’S MARK CASK STRENGTH KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKY 55.4%
アメリカ・ケンタッキー州中部のロレットに位置し、バーボンの故郷ケンタッキー州で最も小さいながら由緒正しい蒸留所です。
出典https://www.barrel365.com/makersmark/
アメリカ合衆国の国定史跡に指定されている、バーボン界の名酒と言われるメーカーズマーク蒸留所。
今も 230年以上の歴史と伝統をふまえ、先代たちが築きあげた味わいと品質を守りつづけています。
●特別なカスクストレングス●
御紹介は、無濾過・樽出し原酒55.4%となる特別なスーパープレミアムバーボン…
クラフトウイスキー「メーカーズマーク」 の原点となる、カスクストレングスです。
カスクストレングスとは… 樽出しという意味で、加水をせずに瓶詰めをしています。
カスクストレングス55.4%ならではとなる、樽出し本来の味が楽しめます。
同時に メーカーズマーク特有のまろやかさもあり、余韻は 長く続きます。
●こだわり「手造り・少量生産」●
手造り・少量生産にこだわるピュアなバーボン「メーカーズマーク」…
機械による大量生産に走らず、現在も手造りにこだわり続けています。
小麦由来のスイート、かつスムーズな芳醇さ…
琥珀色にきらめく一杯を、コンセプトにして…
効率だけを求めないバーボン造りをしています。
メーカーズマークのラベルは、今も蒸溜所にある昔ながらの印刷機で刷られています。
デザイン、赤い封蝋のアイデアもマージ—によるもの…
そこには、ハンドメイドの精神と誇りが綴られています。
例えば、一つとして同じ形のものはない赤い封蝋…。
大量生産が当たり前ですが…昔も今も変わらず一瓶ずつ、手作業で赤い封蝋を施しています。
瓶詰した後… 一人一人の手で蝋に浸してゆく光景は、これからも変わることはない光景です。
メーカーズマークの代名詞は、「ハンドメイド」…
その証である味わいは、脈々と受け継がれています。
●テイスティングノートより…●
スウィート、焦がしたオーク、カラメルのようなアロマなど…
口に含むと、全体的にまろやかで豊かな味わいが広がります。
焦がしたオークのクリーミーさにキャラメル、バニラの様なコクのある甘さがあります。
さらに甘い焦げたオークの風味がより一層増し、深みのある味わいに仕上がっています。
…ケンタッキー州ロレットの風光明媚な景色の中に佇む蒸溜所。
アメリカの国定歴史建造物でもある この場所は、訪れる人々をいつでも歓迎してきました。
ウイスキー造りを本格的にはじめたサミュエルズ家3代目…
6代目のビルまで4代続いていることを示す「S IV」のマークは、自信と誇りのシンボルとなっています。
生産国……アメリカ
カスク……カスクストレングス
地域………ケンタッキー州
蔵元………MAKER’S MARK
度数………55.4度
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