【アリスター オスロスク2008】


【アリスター オスロスク2008オロロソシェリーカスク】

世界の人々を魅了して止まない、シェリーカスクの逸品「グレンアラヒー」…

そんなグレンアラヒーと深く縁のある、
「アリスターシリーズ」の新商品です。

シングルモルト界随一のカリスマ ”ビリー・ウォーカー氏”。

独立独歩の巨匠、ビリー・ウォーカーの50年【後半/全2回】 | WHISKY Magazine Japan

あのグレンアラヒーを手掛けた一族が、自らプロデュース。

飛行機がシンボル『アリスター ウォーカー』より… 

ごく僅かしかない“少量限定アイテム”を御紹介します。

・アリスター オスロスク 2008 “オロロソシェリーカスク”

今や、人気殺到なシェリーカスクのなかでも…

大変に入手が難しいとされる、オロロソです。

【総生産本数329本限定】 

これこそ、シェリーカスクの真髄…

圧巻の深い色合いに必ず驚きます。

カシスやプルーンなど熟した果実の風味を付与し…

濃厚な香りと風味をウイスキーに与えてくれます。

 

●アリスターシリーズ●

2018年、創業…

アリスター・ウォーカー・ウイスキーは、新進気鋭のインディペンデントボトラーです。

創業者は、今をときめくウイスキー界のサラブレッド「アリスター・ウォーカー氏」…

父は、あのグレンアラヒーを手掛けた伝説的プロデューサー「ビリー・ウォーカー氏」…

1つの蒸溜所の枠だけに留まらず、広くカスクをセレクト…

素晴らしいインディペンデントボトラーとして知られます。

ビリー・ウォーカー譲りの卓越したテイスティング能力と…

秀抜したカスク選びは、世界の注目を一身に集めています。

しかも、今回は垂涎の的であるオロロソシェリーカスク…

さらにシングルカスク、カスクストレングスでボトリング…

世界でシェアをしているため、ごく少量のみ日本入荷です。

 

●オスロスク蒸留所●

オスロスク蒸留所 - Auchroisk DISTILLERY | Dear WHISKY - ウイスキーカスク投資

出典https://cask-investment.com/media/distillery/auchroisk/

「オスロスク」は、1974年創設。

スコットランドのスペイサイド、バンフシャーに位置しています。

比較的に新しい蒸留所ですが、この地にはドリーの泉が存在します。

とても綺麗な水質で、世界に知られます。

(ウイスキーは、いのちの水が語源です)

オスロスク蒸留所 - Auchroisk DISTILLERY | Dear WHISKY - ウイスキーカスク投資

名前は、ゲール語であるオスロスクに由来しています。

オスロスクとは「赤い流れを渡る浅瀬」という意味です。

“シングルトン” から、ブランド名が切り替わりました。

「花と動物シリーズ」より、オスロスクとなりました。

ブレンデッドウイスキーである「J&B」のキーモルトとしても知られています。

またオスロスクは、近年とても人気となっているシングルモルトでもあります。

 

●アリスター オスロスク オロロソシェリーカスク●

・2008シングルモルト 14年熟成

・オロロソ シェリーカスク

・オスロスク 限定数 329本

…巷で噂となってる、オロロソシェリーカスクフィニッシュです。

オロロソシェリーホグスヘッドで追熟した、14年熟成オスロスク…

シングルカスクのカスクストレングス(56.3度)ボトリングです。

オロロソシェリーカスク由来の甘みと、
スパイシーがバランスよく広がります。

…世界の誰しもに愛されている、素晴らしい一本です。

 

ー以下ティスティングノートよりー

今さら聞けない!? ウイスキーの基本的な造り方を知ろう!|たのしいお酒.jp

色は、赤みを帯びたマホガニー。

香りは、サルタナ、ジンジャーブレッド、ジャンドゥーヤなど…

次いで ミルクチョコレート、ほんのりシナモンを感じられます。

味わいはゴールデンシロップ、サルタナ、オレンジ、ミルクチョコレートなど…

フィニッシュには温かみを感じるジンジャーやクローブ、カカオニブが加わります。

産地…………スペイサイド
カスク………オロロソシェリーカスク
蔵元…………アリスター社
アルコール..56.3度

※人気品薄のため、早めのご来店をお待ちしています。

 

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