【ビックピート10年　ミズナラカスク】

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【ビックピート10年 ミズナラカスク】

アイラファンのみならずウイスキーファンであれば、一度は耳にする「ビックピート」…

アイラ島の原酒のみをブレンドした、人気シリーズです。

なかでも、今回は 日本入荷45本限定…

幻の「ビックピート」を御紹介します。

・75周年記念ウイスキー

・アイラ ＋ ミズナラ
（国内入荷45本のみ）

アイラと、ミズナラ(ジャパニーズオーク)の融合ボトル…

特に、アイラファンには必見となる見逃せない一本です。

 

●ビックピートとは…●

ビッグピートは、国内外で高い評価を誇るウイスキーボトラーズ「ダグラスレイン社」よりリリースされます。

…1990年以降、モルトファンから熱い注目を浴びたのが「アイラ島」で造られるウイスキーでした。

アイラ島のモルトだけをブレンドすることから、あまりにも有名な人気ウイスキー「ビッグピート」…
 
最大の特徴は、個性があふれる「スモーキーなフレーバー」。

アイラ島では大麦麦芽を 発芽・乾燥させる際にピートを炊き…

このときに発生する煙が、麦芽にスモーキーな風味を宿します。

この麦芽を使って造るウイスキーは、独特の燻香が宿ります。

アイラ島で採れるピートは炭化した海藻が含まれているため、

うがい薬のような、独特の燻したヨード香が大きな特徴です。

さらにビッグピートは、数多くあるアイラ蒸留所のなかでも…

・アードベッグ・ボウモア・カリラ…

・長い間閉鎖中の「ポートエレン」など…

人気シングルモルトをブレンドすることから、今や垂涎の的となっています。

 

●ミズナラとは…●

ミズナラは、ウイスキーの熟成工程に欠かせない木樽の種類の一つです。

「ミズナラ」とは、ドングリのなる落葉広葉樹、楢（ナラ）の木の一種。

ナラの木は英語で「オーク」と呼ばれ… 古くから床材や家具、船舶などの材料に使われてきました。

ウイスキー樽も、このオーク材で造られます。

ナラの木は世界中に数百もの種類があります。

日本では、広葉樹林を構成する主要な樹木が「ミズナラ」です。

日本の原風景であり、北海道から九州まで広く分布しています。

ウイスキーは、ミズナラそのものの香りや成分が味わいに反映されます。

まさしく、ジャパニーズ ウイスキーの特徴的な香りの源でもあります。

近年、ミズナラ樽は「ジャパニーズオーク」とも呼ばれ…

世界中のウイスキー愛好家から、高く評価されています。

 

●ビックピート10年 ミズナラカスク●

・ダグラスレイン社
「75周年記念ウイスキー」…

インディペンデントボトラー、ダグラス・レインより…

75周年を記念して、素敵なサプライズとしてリリース。

アイラ島ブレンデッドモルトスコッチウイスキーです。

シングルミズナラカスクにて、2年以上フィニッシュ …

たった一樽… 生産本数は、僅か600本以下の限定品。

(ビッグピート原酒を、ミズナラカスク１樽に詰め フィニッシュをかけてボトリング。)

※ 日本からミズナラの樽を入れるのは、とても困難だったと伺いました。参考までに…

 

ー以下テイスティングノートよりー

香り：甘く芳醇な香り。

チャーしたオーク、ほのかなピートスモークへと広がる。

味わい：海のニュアンス。

とろみがあり、口いっぱいに広がる。

やわらかなスパイス、湿った土、乾燥させたココナッツの風味と混ざり合う。

フィニッシュ：豊かなオークの風味。

クリーミーなキャラメル、オールスパイスなど…

香りの良いスモークと一緒に感じられ長く続く。

…恐らくは もう二度と造られない、日本とアイラの融合。

夢のような「いいとこ取り」を実現した記念ウイスキー。

幻のビックピートとして語り継がれるに違いありません。

※日本市場の在庫数は、超僅少数です。
※お早目のご来店お待ちしております。

生産国……スコットランド  
地域………アイラ  
カスク……ミズナラカスクフィニッシュ
度数………48度

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