2026-08-19 / 最終更新日時 : 2026-08-19 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【雪中梅 特別純米酒】 【雪中梅 特別純米酒】 明治30年(1897年)創業… 丸山酒造場は、新潟県上越市三和区塔ノ輪 “真定寺山” と呼ばれる山の麓にあります。 目前に田が広がり、夏場は裏手の里山に蛍が飛び交い… 厳寒となる冬には、1ｍを越え […]
2026-08-15 / 最終更新日時 : 2026-08-15 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【narai β no.8 奈良井】 【narai β no.8 奈良井】 杉森酒造が蔵を構えるのは、長野県の塩尻市奈良井宿… 標高940m、日本一高い場所に位置している酒蔵です。 古より神水の郷、塩尻は20ヶ所以上もある湧水の宝庫です。 日本海につながる、 […]
2026-08-12 / 最終更新日時 : 2026-08-12 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【蓬莱泉 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒】 【蓬莱泉 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒】 元治元年（1864年）創業。 愛知県のみならず、全国に名を知られる関谷醸造。 山々に囲まれた、自然豊かな原風景が残る奥三河… 面積の9割以上が山林で、深緑に恵まれた愛知県奥三河の設 […]
2026-08-08 / 最終更新日時 : 2026-08-08 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【奥 88 オク ハチジュウハチ】 【奥 88 オク ハチジュウハチ】 山﨑合資会社は、愛知県西尾市の幡豆に蔵を構えています。 三ヶ根山スカイラインからは、美しい三河湾を一望出来ます。 蔵の眼前に広がる大海原には 、前島・沖ノ島など小島が点在… 対岸には、 […]
2026-08-05 / 最終更新日時 : 2026-08-05 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【七水 3種】 【七水 純米大吟醸40 低温熟成生酒＆七水 純米 山田錦＆七水 シャルマン ワイン酵母仕込み生酒】 天明8年 (1788年)、近江商人として初代が宇都宮に造り酒屋を創業。 宇都宮の “七名水” (虹の井) を仕込水とした […]
2026-08-01 / 最終更新日時 : 2026-08-01 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【如空 純米吟醸 華想い 夏の生もと1800ml】 【如空 純米吟醸 華想い 夏の生もと1800ml】 八戸酒類株式会社の創業自体は1944年、まだ近年なのですが… 戦時企業統制令により、16の酒蔵が合併し誕生した会社です。 「如空（じょくう）」の銘には… 「澄みきった大 […]
2026-07-29 / 最終更新日時 : 2026-07-29 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【菊石 大吟醸「金賞受賞酒」720ml】 【菊石 大吟醸「金賞受賞酒」720ml】 浦野合資会社は、元治元年（1864年） 猿投村（現在：豊田市）にて創業。 豊田市と瀬戸市に跨る標高629m、三河の霊峰として名高い猿投山より… 天然記念物「菊石」を崇敬する 猿投 […]
2026-07-25 / 最終更新日時 : 2026-07-25 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【雁木 スパークリング 純米 発泡にごり生原酒・雁木 ANOTHER 雄町 純米吟醸】 【雁木 スパークリング 純米 発泡にごり生原酒・雁木 ANOTHER 雄町 純米吟醸】 明治初期の創業… 雁木のある水際で「酒」という生命を生み続けてきた八百新酒造。 順風満帆の時代ばかりでなく、荒波に翻弄された時代もあ […]
2026-07-22 / 最終更新日時 : 2026-07-22 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【春鹿 純米吟醸生原酒 夏仕込み】 【春鹿 純米吟醸生原酒 夏仕込み】 歴史と文化の宿る「奈良」は、清酒発祥の地ともいわれています。 社寺の街で、明治17年(1884年)より酒造業を始めた今西清兵衛商店。 “春日大社”や”東大寺”などの世界遺産にほど近い、 […]
2026-07-18 / 最終更新日時 : 2026-07-18 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【光武酒造 きまぐれドラゴン 2026 貴醸酒 うすにごり 生 720ml】 【光武酒造 きまぐれドラゴン 2026 貴醸酒 うすにごり 生 720ml】 光武酒造場は、元禄元年（1688年）の創業。 とても歴史が長く、佐賀県の中でも “光武学校” と呼ばれるほど 「杜氏」の輩出が多い蔵です。 （ […]
