2024-09-02 / 最終更新日時 : 2024-09-02 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【関谷醸造×本坊酒造 特別企画TSUNAGU 第2弾 生酛純米】 【関谷醸造×本坊酒造 特別企画TSUNAGU 第2弾 生酛純米】 元治元年（1864年）創業。 「空」「吟」「摩訶」など… 全国に名を知られる関谷醸造。 出典https://www.houraisen.co.jp/j […]
2024-08-29 / 最終更新日時 : 2024-08-29 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸 ラグーン】 【越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸 ラグーン】 明治40年創業の石本酒造。 「農作業に励む、亀田の人々に喜んでもらえる酒を造る 」 有名な「越乃寒梅」は、そんな素朴な想いの下に生まれました。 新潟市のほぼ中央に位置する「 […]
2024-08-26 / 最終更新日時 : 2024-08-26 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【富美菊純米吟醸 77号 神力 Alc.12無濾過生原酒】 【富美菊純米吟醸 77号 神力 Alc.12無濾過生原酒】 富山県は、日本三名山に数えられる立山を始めとする標高2000m以上の山々を有しています。 山々から豊富に湧き出る伏流水は、県内４ヶ所で名水百選の指定を受ける「 […]
2024-08-22 / 最終更新日時 : 2024-08-22 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【姿 ヤマタノスガタ 純米吟醸無濾過生原酒 （限定酒）】 【姿 ヤマタノスガタ 純米吟醸無濾過生原酒 （限定酒）】 創業は文化8年(1811年）、200年以上も歴史のある蔵元です。 栃木県の南西に位置する栃木市西方町は、農業を中心とした町で県内有数の米処として知られます。 自社 […]
2024-08-19 / 最終更新日時 : 2024-08-19 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【令和5年度純米大吟醸「義左衛門」全国新酒鑑評会金賞酒 斗瓶取り雫酒 ※限定100本】 【令和5年度純米大吟醸「義左衛門」全国新酒鑑評会金賞酒 斗瓶取り雫酒 ※限定100本】 蔵の創業は、嘉永6年（1853年） …黒船が浦賀に来航した年です。 義左衛門が 藤堂藩より酒造りの印札を受け、酒造業を開始。 それま […]
2024-08-13 / 最終更新日時 : 2024-08-13 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【嘉美心酒造 山田錦40％磨き 斗瓶取り大吟醸】 【嘉美心酒造 山田錦40％磨き 斗瓶取り大吟醸】 御紹介のお酒は、年に一度 開催される全国新酒鑑評会の出品用に仕込まれました。 販売用として醸造されていないので本数も少なく、とても希少価値の高いお酒です。 大切に育んだ、 […]
2024-08-09 / 最終更新日時 : 2024-08-09 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【ＮＥＷ ＥＮＧＩ純米酒金紋錦・純米酒 山恵錦】 【ＮＥＷ ＥＮＧＩ純米酒金紋錦・純米酒 山恵錦】 『縁喜（えんぎ）』を醸す玉村本店は志賀高原の麓にあります。 初代喜惣治が、この地に創業したのが文化ニ年（1805年）… 屋号の玉村は、初代が酒造りの修行をした上州玉村（群 […]
2024-08-06 / 最終更新日時 : 2024-08-06 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【蓬莱泉・全国新酒鑑評会出品酒】 【蓬莱泉・全国新酒鑑評会出品酒】 元治元年（1864年）創業。 愛知県のみならず、全国に名を知られる関谷醸造。 山々に囲まれた、自然豊かな原風景が残る奥三河… そんな愛知県の東北端の山中に蔵を構えています。 酒造りに使う […]
2024-08-02 / 最終更新日時 : 2024-08-02 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【小牧 鴨神楽 赤1.8l・小牧 鴨神楽 黒1.8l】 【小牧 鴨神楽 赤1.8l・小牧 鴨神楽 黒1.8l】 明治42年（1909）創業… 小牧醸造は 鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部さつま町（旧宮之城町）に位置します。 蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級 […]
2024-07-30 / 最終更新日時 : 2024-07-30 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【作 “愛山” 純米吟醸 750ml】 【作 “愛山” 純米吟醸 750ml】 明治2年(1869年)… 海に面した三重県若松村 (鈴鹿)にて、「大黒屋清水清三郎商店」として創業。 鈴鹿山系の伏流水を使用し、綺麗なお酒を醸しています。 […]
