2024-10-03 / 最終更新日時 : 2024-10-03 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【久保田 萬寿 自社酵母仕込】 【久保田 萬寿 自社酵母仕込】 天保元年(1830年)の創業。 全国を代表する「久保田」… その醸造元である朝日酒造。 新潟の”水と米と人”を信念に、品質本位の酒造りに徹してきました。 いのちの水… いのちの米… 元々、 […]
2024-09-28 / 最終更新日時 : 2024-09-28 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【白鴻『のろり』特別純米】 【白鴻『のろり』特別純米】 明治20年に創業、広島県呉市に蔵を構える盛川酒造は 小さな酒蔵です。 創業当時の代表銘柄は「盛鶴」、その後「白鴻」ブランドが誕生しました。 白鴻（はくこう）とは、「白い大きな鳥」を指す総称です […]
2024-09-25 / 最終更新日時 : 2024-09-25 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【酔鯨 高育秋あがり2種 純米大吟醸 純米吟醸】 【酔鯨 高育秋あがり2種 純米大吟醸 純米吟醸】 酔鯨酒造の前身は、明治5年創業の石野酒造です。 「鯨が水を飲むように、豪快にお酒を 気持ちよく飲み干してほしい」 出典https://www.kochidon.net/s […]
2024-09-21 / 最終更新日時 : 2024-09-21 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【七水 FOUR-SEASONS AUTUMN 】 【七水 FOUR-SEASONS AUTUMN フォーシーズンズ オータム】 天明8年(1788年)、江戸時代中期後半ごろ近江商人として、初代が宇都宮に酒蔵として創業。 酒造りに、宇都宮の “七名水” の一つ (虹の井) […]
2024-09-18 / 最終更新日時 : 2024-09-18 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【作 純米吟醸 ひやおろし】 【作 純米吟醸 ひやおろし】 明治2年(1869年)、海に面した三重県若松村(現在は鈴鹿市)にて「大黒屋清水清三郎商店」として創業しました。 鈴鹿山系の伏流水を使用し、綺麗なお酒を醸しています。 昔ながらの伊勢杜氏の伝統 […]
2024-09-14 / 最終更新日時 : 2024-09-14 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【みつたけ純米酒 ひやおろし720ml】 【みつたけ純米酒 ひやおろし720ml】 光武酒造場は、元禄元年（1688年）の創業。 とても歴史が長く、佐賀県の中でも “光武学校” と呼ばれるほど 「杜氏」の輩出が多い蔵です。 （※【杜氏】酒 […]
2024-09-09 / 最終更新日時 : 2024-09-09 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【久保田 千寿 秋あがり吟醸原酒 720ml】 【久保田 千寿 秋あがり吟醸原酒 720ml】 天保元年(1830年)の創業… 全国を代表する「久保田」… その醸造元として有名な朝日酒造。 新潟の”水と米と人”を信念に、品質本位の酒造りに徹してきました。 出典http […]
2024-09-05 / 最終更新日時 : 2024-09-05 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【鈴鹿川 ひやおろし 純米酒750ml】 【鈴鹿川 ひやおろし 純米酒750ml】 明治2年(1869年)… 海に面した三重県若松村 (鈴鹿)にて、「大黒屋清水清三郎商店」として創業。 鈴鹿山系の伏流水を使用し、綺麗なお酒を醸しています。 「作」で有名な清水清三 […]
2024-09-02 / 最終更新日時 : 2024-09-02 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【関谷醸造×本坊酒造 特別企画TSUNAGU 第2弾 生酛純米】 【関谷醸造×本坊酒造 特別企画TSUNAGU 第2弾 生酛純米】 元治元年（1864年）創業。 「空」「吟」「摩訶」など… 全国に名を知られる関谷醸造。 出典https://www.houraisen.co.jp/j […]
2024-08-29 / 最終更新日時 : 2024-08-29 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸 ラグーン】 【越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸 ラグーン】 明治40年創業の石本酒造。 「農作業に励む、亀田の人々に喜んでもらえる酒を造る 」 有名な「越乃寒梅」は、そんな素朴な想いの下に生まれました。 新潟市のほぼ中央に位置する「 […]
