【グレンリヴェット 1979 39年】

【グレンリヴェット 1979 39年ケルティックデキャンタ】

スコッチウイスキーの聖地スペイサイドを代表するブランドで、「ザ」を冠した「ザ・グレンリベット」。

ザ・グレンリベットは、“すべてのシングルモルトの原点”とも呼ばれる銘柄です。

1884年、本物であることを証明する定冠詞「ザ」を付けることが許された唯一のウイスキーです。

今回は、ゴードン&マクファイル(G&M)社より… 世界総生産数６４本という大変に貴重な“ケルティックラベル”のグレンリヴェットを御紹介します。

●ゴードン&マクファイル(G&M)社●

出典https://www.jisys.co.jp/form/brands/view/1

ゴードン＆マクファイル（以下G&M）社は、1895年に創業したインディペンデントボトラーです。

その長い歴史の殆どを、シングルモルトスコッチウイスキーのリリースに費やしてきたパイオニアと言える存在です。

【MEMO】… 最新情報では 10月7日 G&M社所有「グレンリヴェット80年熟成」が、サザビーズのオークションにて入札される予定です。（参考までに）

出典https://www.agara.co.jp/article/146316

●グレンリベット蒸留所●

出典https://www.pen-online.jp/feature/food/pernodricard-glenlivet/4

グレンリベットはゲール語で「静かな谷（リベット川の谷）」という意味で、スペイサイドの中でもリベット地区にある蒸留所です。

この地域は、かつて密造酒造りが盛んでした。

今では、グレンリベットを中心にスコッチウイスキーの聖地と呼ばれています。

●イギリス政府公認の第1号蒸溜所●

スコッチウイスキーの歴史は古く、1820年代にウイスキーに高額な酒税がかけられ多くの密造酒が造られていました。

しかし、グレンリヴェット蒸留所が酒税法改正の立役者となり、1824年に政府公認第一号蒸留所となりました。

こうして密造酒時代を終えるきっかけとなり、グレンリヴェットは「シングルモルトの原点」と呼ばれるようになりました。

●グレンリヴェット 1979年 39年熟成 ●

御紹介は、1979年9月24日グレンリベット蒸留所で造られた原酒です。

現在のG&M社の礎を築いた第2世代で中興の祖であるジョージ・アーカート氏の方針のもと、G&M社所有の19234番の樽に詰められました。

その後グレンリヴェット蒸留所のウェアハウスで十数年の熟成を重ね、エルギンにあるG&M社の熟成庫に運ばれた後 2018年12月19日に瓶詰めされました。

●世界で僅か64本のみ限定本数●

世界で64本しか瓶詰できなかったこの樽は、G&M社において特別な存在という意味を持つ“ケルティックラベル”のクリスタルデキャンタに詰められました。

ケルティックラベルは、G&M最上級のシングルカスク・カスクストレングスの証でもあります。

●最高の味わい●

香りは、ワックスがけしたシトラスピールや大地を感じるスパイス、ココアパウダーの香り。

口に含めば熟したバナナとトーストしたオークがワックスと混ざり合い、胡椒や熟したフルーツ、オークを感じる甘くてスパイシーな味わい。

ハーブのアクセントを持ったミディアムボディなフィニッシュへと続きます。

…何より最高の味わいとされる、貴重で稀少な最上級のグレンリヴェットです。

※店頭のみの御案内となります。

※売切れの際は、御容赦下さい。

産地…………スコットランド(スペイサイド)

蔵元…………ゴードン&マクファイル社

アルコール..52.6度（カスクストレングス）

カスク………リフィルアメリカンホグスヘッド

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