【メイオミ 2種】
【メイオミ 2種】
世界中で愛され、圧倒的に支持されるナパカベの最高傑作「ケイマス」…
今回は、ワイン評価誌や全米レストランにおいて高い評価を得る実力派…
これぞ「ケイマス」の系譜を受け継ぐ、濃密なワイン2種を御紹介します。
●メイオミとは…●
世界中で熱狂的な愛好家から支持される唯一無二のナパカベ「ケイマス」…
そのケイマスで有名なワグナー・ファミリーのブランドとしてスタート…
独り立ちを遂げ、今や世界屈指とされるワインこそが「メイオミ」です。
「メイオミ」はカリフォルニアの沿岸地域に住んでいた原住民ワッポ族の言葉で、「海岸・沿岸」を意味します。
朝夕の深い霧と燦々と照りつける太陽、午後の強い風…
多様性のある地形と、カリフォルニアの沿岸部には沢山の困難が存在します。
しかし、この土地はワールドクラスのピノ・ノワールやシャルドネを栽培するのに最適なワイン産地の一つ…
沿岸沿いの銘醸地であるソノマ、モントレー、サンタ・バーバラなど…
各カウンティから、厳選されたブドウのみを使用して釀されています。
このような厳しい条件下の基で…
カリフォルニアのみならず、世界を代表する”メイオミ” は造られます。
●素晴らしい評価で頂点に…●
次男ジョーが造ったピノ・ノワールは、瞬く間に全米のレストランで大人気となり…
2014年には、Wine & Sprits誌の「バイザグラスNo.1ブランド」に選ばれました。
翌2015年には、Wine Spectator 誌の年間トップ100 の20 位にランクイン。
その後もメイオミはPGAゴルフツアーのオフィシャルワインに選ばれるなど…
さらに人気に拍車がかかり、全米で愛されるワインとして楽しまれています。
●カベルネ・ソーヴィニヨン●
深いルビーカラーとともに…
ブラックベリー、キイチゴ、バラなどのアロマ…
さらに トーストしたバニラ、シナモンのフレーヴァーも一緒に感じられます。
…大変に表情豊かなアロマです。
銘醸地から収穫された、高品質なブドウをブレンドすることで…
複雑性・凝縮感に溢れる、より豊かな味わいが醸し出されます。
カシス、ミント、ラズベリー、野いちごなどのジャミーな赤系フルーツの香り…
多様なカベルネ ・ソーヴィニヨンのフレーヴァーは、長い余韻となって続きます。
同時に、ベルベットのような口当たりが素晴らしいフィニッシュと重なり合います。
産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元…………メイオミ
品種…………カベルネ・ソーヴィニヨン
●シャルドネ2021●
輝きのある、濃い黄色…
有核果実と少しの柑橘類、りんごなどを彷彿…
贅沢な香りの層に、幾重にも包まれています。
また 熟したトロピカルフルーツ、はちみつなどが縁取り…
焼き菓子に使うスパイスが、良いアクセントを添えています。
豊かな風味、口に含んだ時のミネラル感たっぷりのジューシーさ…
最後は、しっかりとした贅沢なフィニッシュへと誘っていきます。
品種…………シャルドネ
…人気の秘密は ケイマス同様で、唯一無二な味わいにあります。
品種を超えた濃密さ、甘みある上品な風味…
豊かで、複雑に絡み合う味わいは見事です。
ケイマスのスタイルを、そのまま踏襲した「メイオミ」…
是非、No.1に選ばれた最高の美味しさを御堪能下さい。
※売り切れの際には、御容赦願います。
#メイオミ#Meiomi#カベルネソーヴィニヨン#シャルドネ#2021#アメリカ#カリフォルニア#ケイマス#赤ワイン#白ワイン#ワイン#ワイナリー#ぶどう#酒屋#愛知県#岡崎市#浪漫酒創庫あつみ
