【テヌータ・サン・グイド サッシカイア2019】
【テヌータ・サン・グイド サッシカイア2019】
元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感を放ち続ける、イタリアワインの至宝「サッシカイア」。
30年以上に渡り、イタリアの頂点に君臨し続けています。
今回は、あの世界的に権威ある “デキャンター誌'” にて…
“100点満点”を獲得した「サッシカイア2019」を御紹介します。
●サッシカイアの始まり●
出典https://www.enoteca.co.jp/item/detail/044830621
先代のマリオ・インチーザ侯爵のボルドーワイン好きが高じて…
1944年、ボルドーのシャトー・ラフィットから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニョンの苗を作付したのがサッシカイアの始まりです。
「サッシ=石、カイア=~な場所」
その名前が表す通り、その土地はまさにボルドー・メドック地区と瓜二つ…
石ころだらけの畑であり、カベルネ・ソーヴィニョンに最適の地質です。
イタリアの頂点に君臨し、トスカーナワインやボルドーワインに強烈な影響を与えています。
●脅威のヴィンテージ”サッシカイア2019″●
2019年ヴィンテージは、活気に満ちた酸やミネラル感と芳醇な果実…
きめ細やかなタンニンが美しいバランスで全体をまとめ上げています。
ブラックチェリーやカシス、ブラックベリーのアロマ…
ローズマリーやシナモンのニュアンスなどの、優雅な芳香が表情豊かに香り立ちます。
口に含むと、フレッシュな酸と骨格あるタンニンが生き生きとした果実味を支え、美しいバランスを形成。
さらに、長い余韻にかけてスパイスやタバコ、杉の風味が漂います。
1980年代の偉大なサッシカイアを彷彿とさせるといわれています。
“力強さとエレガンス”の均衡が整った、クラシックなスタイルです。
●全てに高得点獲得 「デキャンター 100点満点」●
歴史的なグレートヴィンテージの一つとなった2019年のサッシカイア…
【サッシカイア2019「主な獲得点」】
・デキャンター誌にて100点獲得
・ジェームス サックリングにて99点獲得
・ワイン・アドヴォケイト誌にて98点獲得
・エンスージアスト誌にて99点獲得
・スペクテーター誌にて98点獲得
著名各誌で… 軒並み98点以上をマーク。
過去10年間で最も美しくバランスの取れたヴィンテージ…
もはや伝説的とも言える、確固たる高い評価を得ています。
●エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル●
ちなみに もう一つは、一般に市販されていない “自家製オリーヴオイル” です。
フレッシュなオリーヴの風味を楽しめる、プライベートな逸品。
サッシカイアならではの上質な味わいと、評判になっています。
大変に珍しく、巷でよく噂を耳にする幻のオリーヴオイル…
サッシカイアと そっくりなワインボトルに入っています。
ワイン好きの方へのプレゼントにもお勧めなレアな一本です。
…誕生から、これほどまでに評価されたワインは類を見ません。
ワインラヴァー、垂涎の出来栄え…
是非、お見逃しありませんように…
※売り切れの際は、御容赦ください。
※お一人様一本限りとさせていただきます。
産地…………イタリア(トスカーナ)
蔵元…………SASSICAIA(TENUTA SAN GUIDO) サッシカイア(テヌータ・サン・グイド)
品種…………カベルネ・ソーヴィニョン85% カベルネ・フラン15%
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