【司牡丹 船中八策 雫下生酒】
【司牡丹 船中八策 雫下生酒】
400年以上前の慶長8年(1603年)、関ヶ原の合戦直後……
徳川家康から土佐24万石を賜った山内一豊に伴い、土佐に入国した山内家の首席家老 “深尾和泉守重良”…
佐川１万石を預かる深尾氏に従ってきた商家の中に、酒造りを業とする「御酒屋」の名が見られます。
「名字・帯刀」を許された、格式ある蔵元が、現在の”司牡丹” です。
こうして、佐川の地に由緒正しい酒造りが脈々と受け継がれていき…
出典https://www.tsukasabotan.co.jp/history_culture/yurai.html
深尾家出入りの”御用商人”として、誇りある名は酒史に刻まれました。
佐川町出身の元宮内大臣 田中光頭伯や、坂本龍馬はじめ…
中岡慎 太郎 亡き後の陸援隊長などに愛飲された佐川の酒…
「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」
当時、激励の一筆を寄せています。
●NHK朝ドラ「らんまん」の舞台●
出典https://www.nhk.jp/p/ranman/ts/G5PRV72JMR/
2023年度前期、NHK朝の連続テレビ小説の舞台は佐川…
現在、牧野富太郎博士をモデルに描く「らんまん」を放送。
牧野博士は、佐川出身の造り酒屋の息子です。（譲渡後、司牡丹に…）
大正7年、佐川の酒造家たちが結集して”司牡丹酒造”が誕生しました。
●「船中八策」と坂本龍馬●
伝統ある蔵元 “司牡丹”より…
人気ブランド「船中八策」シリーズ “夏の生酒” を御紹介します。
酒名は、土佐出身の幕末の志士 “坂本龍馬” が示した…
新しい国家の構想「船中八策」から命名されました。
龍馬の新時代への想いを映したかのような「船中八策」…
同じく、未来を見据えて超辛口酒に挑んだ「船中八策」…
高い志とロマンの地… 誇りある土佐に根ざした逸品です。
●神宮ゆかりの「山田錦」100％●
酒母掛米・麹米に酒米の王と称される、兵庫県産「山田錦」を使用。
最高米として知られる「山田錦」は、神宮 “山田(度會)” の神田で栽培されていた稲穂が起源です。
伊勢詣の人々が、度會の “山田穂” を持ち帰り全国へ広めました。
特等米の「山田錦」とは、「山田穂」を母親として…
1923年（大正12年）に、兵庫県で交配された品種です。
（酒造りの「杜氏」も、神宮 “度會”の「刀自」が起源と伝えます。）
●土佐銘酒「司牡丹」の夏酒●
高知の司牡丹酒造が醸し出す、超辛口純米の「土佐の夏酒」。
辛口の「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成させた一本。
香り高く爽やかでありながら、旨みもたっぷり…
夏酒に相応しく、すっきりキレる迫力の超辛口…
口当たりは、控えめな香りと軽やさがあります。
滑らかに膨らみ… 後味はスパッとキレ上がる余韻で、これこそ土佐の酒。
スイスイ飲みやすい初夏の淡麗超辛口は、広大な大海原を彷彿とさせます。
坂本龍馬が、「夕顔」の船中で示した夢に想いを馳せて…
素晴らしい未来へ、一献を傾けられては如何でしょうか…
※売り切れの際は、お許し願います。
産地………高知県(高岡郡)
蔵元………司牡丹酒造
精米歩合…… 60%
アルコール. 16度以上17度未満
#司牡丹#司牡丹船中八策雫下生酒#船中八策#坂本龍馬#季節限定品#山田錦#日本酒#高知県#高岡郡#sake#Japanesesake#酒好き#お酒#japanesedrink#酒屋#浪漫酒創庫あつみ#愛知県#岡崎市
