【天籟 越淡麗 純米大吟醸】てんらい
新潟が生んだ感動を奏でる渾身の酒
【天籟 越淡麗 純米大吟醸】
感動を奏でる渾身の酒「朝日山 天籟」
新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」を100%使用し醸されたお酒。
「越淡麗」は新潟県酒造組合、新潟県醸造試験場、新潟県農業総合研究所作物センターが協力し、15年に及ぶ試験研究を経て2007年に誕生した酒米です。
稲の背が高くて倒れやすく、栽培期間が長く、病気に弱いなど栽培が難しい酒米ですが、大粒で精米歩合40%以下の高度精米にも耐え抜きました。
この素晴らしい可能性を秘めた酒米を活かしきり、持てる技能のすべてを注ぎ込み、美味しいを極めた一本こそ「天籟」です。
自然が発する音や、人智を超えたような優れた出来栄えの詩歌や音楽のことを意味する「天籟」。
「天籟」を名乗るにふさわしい酒となるよう、地域の豊かなは全の恩恵に与りながら蔵人の総力をあげて醸された一本。
新潟の風土、米、水、技が醸し出す美しい響きと自然に包み込まれるような、穏やかな味わいをぜひご堪能ください。
きっとこのお酒を楽しんでいる時間は、志や音楽が心奥から湧き上がるような歓喜の時間になるはず…。
また、数量限定発売の為お早めにお越し頂くことをお勧めします。
産地…………新潟県
蔵元…………朝日酒造
アルコール..15度
原材料……… 越淡麗
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