【ザ テイスター リンクウッド 2009 13年 バーボンカスク】
【ザ テイスター リンクウッド 2009 13年 バーボンカスク】
業界の牽引者、屈指のテイスターが選ぶ…
“プライド” を賭けて リリースしたボトル。
今回のテイスターは、あのウイスキーアドバイザー「吉村 宗之」氏。
ウイスキーへの強い想いと自負、至極の一杯を約束するテイスターより…
・ザ テイスター 「リンクウッド 2009 」※総生産235本のみ…
…13年熟成 、バーボンカスクをご紹介します。
●ザ・テイスター●
「モルトウイスキー」に精通した愛好家だからこその「浪漫」
そして何よりも「プライド」をボトリングしたシリーズです。
「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に…
数多くのサンプルのなかから、自尊心に賭けてテイスティングと選定を依頼。
選ばれた樽に、愛好家自身の情熱と信条を傾けボトリングしたシリーズです。
ウイスキーの顔であるラベル・デザインも…
「ウイスキーの味だけに集中して欲しい」
…敢えて「白と黒」のみ、シンプルなデザインに仕上げています。
●吉村宗之氏 ウイスキーアドバイザー（軌跡）●
1990年頃、スコッチウイスキーの魅力に開眼、次第に傾斜を深めていく。
1998年、ウェブサイト「M’s Bar」を開設…
書き溜めていたシングルモルトのテイスティングノートを公開。
2005年、ウイスキー専門誌「THE Whisky World」の発足メンバーに…
現在、試飲できるリカーショップ「M’s Tasting Room」の運営に携わり…
ウイスキー関連のイベントでは、講師やアドバイザーなども務めている。
著書に『うまいウイスキーの科学』（ソフトバンククリエイティブ）など。
●リンクウッド蒸留所●
リンクウッド蒸留所とは…
スペイサイド地方のエルギン
ロッシー川の河畔にあります。
森林に囲まれ、近くにはミルビュイズ湖がある美しい場所です。
蒸留所内にある冷却水用の貯水池には、毎年白鳥が飛来します。
リンクウッドには、シンボルとしてラベルに白鳥が描かれます。
クセがなく、フルーティで華やかさが広がる上品なモルトです。
花の香り、ビスケットのような特徴ある甘い香りで知られます。
青林檎や 洋梨のような爽やかさで、圧倒的な人気があります。
●ザ テイスター リンクウッド 2009 ●
・13年熟成 バーボンカスク 総生産235本のみ…
まさに 吉村宗之氏の歩んだ軌跡がボトリングされています。
テイスターとしての誇りとプライドを賭けた、渾身の一本…
選ばれたのは、夏にぴったりのフルーティーなリンクウッドです。
バーボンカスクにて13年の熟成を重ね、殊に果実感にあふれます。
暑くとも、溜飲が下がる美味しい一杯を是非ともお楽しみ下さい。
ー以下ティスティングノートよりー
アロマ：馥郁とした果実の香りに満ちている。
プラムやレモンのマーマレード、青リンゴ、クランベリー、夏の花など…
特に熟成香の完成度が高く、花と果実が素敵なハーモニーを奏でている。
フレーバー：とても艶やかで魅惑的な風味が口中に広がる。
アプリコットやキウイ、バナナ、マーマレード、蜂蜜、タンニンなど…
フィニッシュでも突き抜けた果実感が堪能でき、満足度がとても高い。
地域…………スペイサイド
蔵元…………ザ・ウィスキー・エージェンシー
カスク………リフィルホグスヘッド
アルコール…51.3度
※売り切れの際は、御容赦下さい。
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