【2016 Schramsberg Blanc de Blancs North Coast】シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト 2016

ホワイトハウス御用達
【2016 Schramsberg Blanc de Blancs North Coast】シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト 2016

●アメリカ大統領の晩餐会御用達ワイン⚫

ニクソン大統領と周恩来首相が北京会談で振る舞われ「平和への乾杯」の際に供された1本!

・2007 Wine Advocate 91点
・2008 Wine Spectator 91点
・2008 Wine Enthusiast 94点
・2009 Wine Spectator 91点
・2010 Wine Spectator 91点
・2011 Wine Enthusiast 92点
など数々の受賞歴を持っています。

アメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグは1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。
1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。
当時、このナパ ・ ヴァレーの山腹付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパークリングワインを造る事にこだわってきたワイナリー。
そのワインはシャルドネ種から造られた”ブラン・ド・ブラン”で、1972年、ニクソン大統領訪中時、周恩来首相との「平和への乾杯」で使用された事から世界的に知られることになりました。その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゙の造り手として名声を得ています。
ブラン・ド・ブランは1972年にニクソン大統領と周恩来首相が「平和への乾杯」の際に供されたことで世界的な知名度を得ました。
それ以来、国内外で数々の行事の際に選ばれ続けてるこの1本。

瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されています。
少量ではありますが、乳酸発酵された原酒と樽発酵された原酒が調合されシャンパーニュ顔負けのアメリカNO.1スパークリングの味わいを出しています!
1度飲めばこの爽やかな味わいの虜になること間違いなしの1本。

産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元………… シュラムスバーグ社
アルコール..12.3度
原材料………ぶどう(シャルドネ)

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