2025-11-25 / 最終更新日時 : 2025-11-25 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【神渡 冥利大吟醸原酒】 【神渡 冥利大吟醸原酒】 「神渡」の蔵元は、長野県岡谷市にある豊島屋（としまや）です。 諏訪湖の「御神渡（おみわたり）」に由来する、「神渡」を代表銘柄としています。 1867年創業…「笑顔のみえる こだわりの地酒」をテ […]
2025-11-21 / 最終更新日時 : 2025-11-21 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【甲子 純米大吟醸 山田錦50・甲子大吟醸 山田錦40】 【甲子 純米大吟醸 山田錦50・甲子大吟醸 山田錦40】 千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある『甲子』（きのえね）こと飯沼本家。 井戸から酒が湧いたという「酒の井伝説」が残る名水の地でもあります。 江戸元禄年… 当時 […]
2025-11-18 / 最終更新日時 : 2025-11-18 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【久保田 萬寿 自社酵母仕込】 【久保田 萬寿 自社酵母仕込】 天保元年(1830年)の創業。 全国を代表する「久保田」… その醸造元である朝日酒造。 2025年、本年は「久保田」にとって 発売40周年を迎えた記念の年… まだ無名であった草創期より、共 […]
2025-11-15 / 最終更新日時 : 2025-11-15 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【スリーピーエレファント ザ ハーモニクス】 【スリーピーエレファント ザ ハーモニクス】 薩摩酒造は、鹿児島県枕崎市に本社を構えている蔵元です。 1936年の創業以来、焼酎造りと真摯に向き合ってきました。 蔵の代表銘柄である「さつま白波」は、1970年代の第一次焼 […]
2025-11-13 / 最終更新日時 : 2025-11-13 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 ＆ 純米 無濾過生原酒 ノ壱】 【雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 ＆ 純米 無濾過生原酒 ノ壱】 明治10年(1877年)に創業。 雁木のある水際で「酒」という生命を生み続けてきた八百新酒造。 順風満帆の時代ばかりでなく、荒波に翻弄された時代もあり […]
2025-11-10 / 最終更新日時 : 2025-11-10 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【萬歳楽 白山大吟醸・杜氏厳選 純米大吟醸】 【萬歳楽 白山大吟醸・杜氏厳選 純米大吟醸】 かつて「剣宮（つるぎのみや）」と呼ばれた、石川県白山市の鶴来の地… めでたい神酒として300年以上にわたり、親しまれてきた銘酒「萬歳楽」。 御祝で披露される雅楽の「萬歳楽」に […]
2025-11-06 / 最終更新日時 : 2025-10-28 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【岩清水 VENUS（ビーナス） 2025 720ml】 【岩清水 VENUS（ビーナス） 2025 720ml】 長野県は中野市にある「岩清水」… 夫婦二人だけで護り大切に醸してきました。 恐らく、生産石高が日本一小さな酒蔵です。 （僅かな石高のため “日本一入手困難な酒” […]
2025-11-01 / 最終更新日時 : 2025-10-28 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【羽根屋 純米吟醸 富の香 生酒】 【羽根屋 純米吟醸 富の香 生酒】 富山県は、日本三名山に数えられる立山を始めとする標高2000m以上の山々を県南部に有しています。 山々から豊富に湧き出る伏流水は、県内４ヶ所において名水百選の指定を受ける「名水の宝庫」 […]
2025-10-29 / 最終更新日時 : 2025-10-28 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【司牡丹 シン・暗夜の光 特別純米酒 】 【司牡丹 シン・暗夜の光 特別純米酒 】 400年以上前の慶長8年(1603年)、関ヶ原の合戦直後…… 徳川家康公から土佐24万石を賜った山内一豊に伴い、土佐に入国した山内家の首席家老 “深尾和泉守重良”… 佐川１万石を […]
2025-10-25 / 最終更新日時 : 2025-10-25 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【如空 純米吟醸 羽結（はねゆい）】 【如空 純米吟醸 羽結（はねゆい）】 八戸酒類株式会社の創業は1944年… 戦時企業統制令により、独立していた5つの蔵元が合併して誕生した会社です。 各蔵の酒史は古く…伝統と誇りを持ってそれぞれ支えてきました。 お互いに […]
