【デイヴィッドアーサー シャルドネ2021】
【デイヴィッドアーサー シャルドネ2021】
カルトワインの聖地 “プリチャード・ヒル”
さらに、そのなかでも屈指の「カルトワイン」…
・日本入荷は、僅かに “60本” のみ。
ワイン通は言うに及ばず、世界中の人々からも垂涎の的。
あまりにも有名な伝説級の「幻のワイン」を御紹介します。
●デイヴィッド・アーサー●
1960年代、カリフォルニア州ポートラ・バレーにて…
デイヴィッド氏の父 “ドナルド・ロング氏” による、ナパ・ヴァレーへの不動産投資こそが…
アメリカン・ドリーム、すなわちナパカルトワイン伝説の始まりです。
セント・ヘレナの “プリチャード・ヒル” に、およそ 405haの土地を入手。
今や、カリフォルニア・カルトワインの聖地中の聖地となっている “プリチャード・ヒル”…
・標高が高く湖から涼しい風が吹き付ける冷涼な気候
・巨大な岩だらけの鉄分を多く含む、赤土火山性土壌
…彼は、ワイン造りに適していることを早くから見抜きました。
息子のデイヴィッド氏は、カリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学を学んだ後…
有名ワイナリーのインターンシップで、実際にワイン造りを経験して自己研鑽を積み重ねました。
こうして、デイヴィッド氏と妻のジョイ・デール氏は 夢の自社ワイン造りをスタートさせました。
初ヴィンテージとなった1985年は、娘のローラ氏の生まれ年です。
現在、彼女もワイン経営に加わり素晴らしいワインを醸しています。
●カルトワインの聖地 “プリチャード・ヒル”●
カルトワインの聖地と言われる、ナパを代表する高級カベルネ産地…
プリチャード・ヒルと言えば、あのスクリーミング・イーグル、コルギン、シャペレ等を始め 超名門ワイナリーがその名を連ねます。
“プリチャード・ヒル” は AVA指定されておらず、原産地表記はナパ・ヴァレーとなります。
デイヴィッドアーサーは、ナパ・ヴァレーのトップとされる”プリチャード・ヒル”の畑で造られます。
●稀少価値の非常に高いワイン●
《日本市場へは60本のみ 完全限定》
…御案内のデイヴィッド・アーサーは、フレンチオーク樽(新樽 40%)で16ヶ月間シュール・リー熟成。
国内入荷数は ごく少量で…
“60本のみ”となっています。
もちろん、世界を代表する入手困難なカルトワインの一つです。
●洗練された味わい●
冷涼な気候から生まれ、ニュアンスに富んだボディのあるシャルドネ…
柑橘フルーツの砂糖漬けや、レモンバーベナの香り…
次いで、リンゴの花の香り、樽熟成によるトーストやバニラビーンズの香りが広がります。
フレッシュな果実味と、バランスの良い酸味は見事です。
ミネラル感のある重厚な味わい、ほのかなスパイスの風味ただよう余韻が長く続きます。
「幻のカルトワイン」という名に相応しいボディと気品を備えた、素晴らしい逸品です。
※お一人様一本限りとさせて頂きます。
※売り切れの際には、御容赦ください。
産地………… アメリカ(ナパ・ヴァレー)
品種………… シャルドネ100%
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