2021-12-17 / 最終更新日時 : 2021-12-17 roman_atsumi 日本酒・焼酎

【大吟醸雫酒「鳥海の雫」】

【大吟醸雫酒「鳥海の雫」】文政13年(1830年)創業。秋田県由利本荘市に於いて、麗峰「鳥海山」の麓に蔵を構えています。鳥海山の清冽な伏流水を仕込水に… 酒米は、地元で獲れた「山田錦」を使用していま […]

2021-12-16 / 最終更新日時 : 2021-12-16 roman_atsumi ウイスキー・ブランデー

【スノーフレークグレンマレイ 12年】

【スノーフレークグレンマレイ 12年】Glen Moray 2008-2020 シルバーの箔押しを施した、ウィスク・イーオリジナルシリーズ「スノーフレーク」… ラベルには美しい雪の結晶が描かれており、季 […]

2021-12-15 / 最終更新日時 : 2021-12-15 roman_atsumi 日本酒・焼酎

【雁木 MUSUHI】明治初期の創業より、雁木のある水際で「酒」という命を生みつづけてきた八百新酒造…。順風満帆の時代もあれば荒波に翻弄された時代もありました。もともと“雁木”とは、創業当時、原料米は […]

2021-12-14 / 最終更新日時 : 2021-12-14 roman_atsumi ウイスキー・ブランデー

【キングスバリー　ゴールドメインバライル 2001】キングスバリー社待望の新作は、何と「シェリーカスク100％」モルトウイスキーです。今回は、「メインバライル 2001 19年」（生産本数：479本）を […]

2021-12-13 / 最終更新日時 : 2021-12-13 roman_atsumi 日本酒・焼酎

【飛良泉　山廃純米《冬》しぼりたて】秋田県にかほ市に酒蔵を構える「飛良泉本舗」より、冬の便りが届きました。四季折々の表情を日本酒で表現する「FOUR SEASONS」シリーズ… 今回の御紹介は、冬限定の […]

2021-12-11 / 最終更新日時 : 2021-12-11 roman_atsumi ウイスキー・ブランデー

【ティーリングシングルモルトルネッサンスNo.4 18年】ティーリングウイスキー社は、アイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。現在、世界中で大人気となり入 […]

2021-12-10 / 最終更新日時 : 2021-12-10 roman_atsumi 日本酒・焼酎

【純米大吟醸「寅(Tora)」】酔鯨酒造の前身は、明治5年創業の石野酒造です。昭和44年に酒蔵を譲り受け「酔鯨酒造」と名を改めて、現在に至ります。酔鯨の名前は、土佐藩第15代藩主山内容堂(初代)が自 […]

2021-12-09 / 最終更新日時 : 2021-12-09 roman_atsumi ウイスキー・ブランデー

【ボウモア 36年バッチ21 ブティックウイスキー】「“ウイスキペディア”（特別限定品）」 ●ブティックウイスキーカンパニー● 有名ショップ「マスターオブモルト」から誕生した、人気急上昇のボトラーズ「ブ […]

2021-12-08 / 最終更新日時 : 2021-12-08 roman_atsumi ウイスキー・ブランデー

【ザ・レイクス　シングルモルト2種】イングリッシュウィスキーの超新星「レイクス」。イングランド北部、ピーターラビットの舞台にもなった風光明媚な湖水地方国立公園に誕生したクラフトディスティラリー「ザ・レ […]

2021-12-07 / 最終更新日時 : 2021-12-07 roman_atsumi 日本酒・焼酎

【出羽桜純米大吟醸雪女神三割五分】 1892(明治25)年創業の出羽桜酒造…。今日に至るまでの約130年間… 蔵人たちが酒造りを代々護り、受け継いできました。また山形が誇る日本を代表する酒蔵として […]