2023-06-09 / 最終更新日時 : 2023-06-09 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【甲子 生ゆず酒】 【甲子 生ゆず酒】 千葉県印旛沼のほとりの町、その名も酒造りにふさわしい酒々井(しすい)… 初夏の夜空には、ホタルが飛び交う懐かしい故郷の原風景… 耳を澄ませば虫や小さな生き物たちの声が聞こえる、里山の自然あふれる地です […]
2023-06-07 / 最終更新日時 : 2023-06-07 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【MUGEN 白波 The Rich Wave】 【MUGEN 白波 The Rich Wave】 薩摩酒造は、鹿児島県枕崎市に本社を構えている蔵元です。 1936年の創業以来、丹念に真摯に焼酎造りに向き合ってきました。 出典https://www.satsuma.co […]
2023-06-05 / 最終更新日時 : 2023-06-05 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【雁木 スパークリング 純米 発泡にごり生原酒】 【雁木 スパークリング 純米 発泡にごり生原酒】 明治初期の創業… 雁木のある水際で「酒」という命を生み続けてきた八百新酒造。 順風満帆の時代もあれば、荒波に翻弄された時代もありました。 もともと“雁木”とは船着場… 創 […]
2023-05-31 / 最終更新日時 : 2023-05-31 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【嘉美心 山田錦35 純米大吟醸】 【嘉美心 山田錦35 純米大吟醸】 海あり、山あり… 自然の恩寵に恵まれた神話の故郷、岡山県浅口市。 遥照山の山頂からは、古より いのち育む 瀬戸内海が一望できます。 嘉美心酒造は、大正2年(1913年)初代・藤井長十郎 […]
2023-05-29 / 最終更新日時 : 2023-05-29 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【羽根屋 TWILIGHT 純米大吟醸にごり酒】 【羽根屋 TWILIGHT 純米大吟醸にごり酒】 富山県は、日本三名山に数えられる立山を始めとする標高2000m以上の山々を県南部に有しています。 その山々から豊富に湧き出る伏流水は、県内４ヶ所で名水百選の指定を受ける […]
2023-05-26 / 最終更新日時 : 2023-05-26 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【谷川岳・永井酒造】 【谷川岳・永井酒造】 谷川岳は、群馬・新潟の県境にある三国山脈の総称です。 谷川連峰は、日本の百名山にも数えられる霊峰の一つです。 周囲には、万太郎山・仙ノ倉山・茂倉岳などが連なります。 永井酒造は、群馬県の最北に位置 […]
2023-05-25 / 最終更新日時 : 2023-05-25 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2023】 【メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2023】 鹿児島県で、130年以上に渡り焼酎を造り続けてきた老舗蔵元。 第二のウイスキー蒸留所”嘉之助蒸留所”で知られる「小正醸造」… 今回は、あの嘉之助を世に送り出した蔵の原 […]
2023-05-23 / 最終更新日時 : 2023-05-23 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【作 Ｚ純米吟醸】 【作 Ｚ純米吟醸】 明治2年(1869年)… 海に面した三重県若松村 (鈴鹿)にて、「大黒屋清水清三郎商店」として創業。 清水清三郎商店が醸す「作」は、高品質で青リンゴのようなフルーティな香りが際立つ日本酒です。 出典h […]
2023-05-19 / 最終更新日時 : 2023-05-19 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【朝”天上風雅” …277本限定】 【朝”天上風雅” …277本限定】 江戸時代より米穀商を営んでいた、初代早川半三郎… 明治六年、現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが「早川酒造部」のはじまりです。 創業地(天カ須賀)の「天」 […]
2023-05-17 / 最終更新日時 : 2023-05-17 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【ほしいずみ 純米吟醸】 【ほしいずみ 純米吟醸】 日本の醸造文化の中心を担ってきた知多半島… 肥沃な土地と、温暖な気候に恵まれています。 海に面した、湿潤な気候を利用して 「日本酒、みりん、酢、味噌、たまり、白しょうゆ…」 伝統である、国の発酵 […]
